Naget ayam simple

20 orang berencana membuat resep ini
Nita Sulfiana
Nita Sulfiana @nitasulfiana
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam bersihkan buang tulang nya
  2. 3 siungbawang putih
  3. secukupnyaLada
  4. Tepung panir / tepung roti
  5. 2 sdmtapioka
  6. 2 sdmterigu
  7. 2 butirtelur
  8. 2 buahwortel (bisa ditambah sesuai selera) serut /diparut
  9. Sedikitgula
  10. Secukupnyagaram
  11. opsionalKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/ giling daging ayam dan bawang putih.

  2. 2

    Campurkan daging ayam, parutan wortel, tepung tapioka, tepung terigu. Dan tambahkan garam gula dan lada.

  3. 3

    Campur semua hingga merata dan masukkan telur dan kaldu ayam. Aduk" lagi. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, tuang adonan kedalam wadah dan kukus kurang lebih 25 menit.

  5. 5

    Jika sudah, biarkan adonan yg sudah dikukus sampai dingin. Jika sudah dingin potong potong sesuai selera.

  6. 6

    Kocok telur. Untuk olesan.

  7. 7

    Jadi adonan yg sudah di potong potong dimasukkan ke tepung terigu kering, kemudian ke telur, baru tahap terakhir ke tepung panir.

  8. 8

    Selesai. Bisa di simpan di kulkas sampe 1bulan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nita Sulfiana
Nita Sulfiana @nitasulfiana
pada
Surabaya
belajar masak - pilih cookpad - simpan resep masakan yg pernah dimasak . yuhuuu 🇮🇩
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya