Kentang Frozen Simpel

Lely S
Lely S @cook_13847669
Depok

Karna ponakan kalo main ke kontrakan seneng banget ngemil kentang goreng, dipikir pikir kenapa ga coba bikin sendiri karna pasti lebih bersih, lebih sehat soalnya nda pakai bahan pengawet, bisa lebih banyak dan lebih murah juga kan😅 cari tahu resep ini eh diberitahu lah sama ka dheti cara buat kentang frozen yang simpel ini😁

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Kentang Frozen Simpel

64 orang berencana membuat resep ini

Karna ponakan kalo main ke kontrakan seneng banget ngemil kentang goreng, dipikir pikir kenapa ga coba bikin sendiri karna pasti lebih bersih, lebih sehat soalnya nda pakai bahan pengawet, bisa lebih banyak dan lebih murah juga kan😅 cari tahu resep ini eh diberitahu lah sama ka dheti cara buat kentang frozen yang simpel ini😁

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. 1 siungbawang putih
  3. Secukupnyatepung terigu (saya pakai kurleb 2 sdm)
  4. Secukupnyagaram (saya pakai kurleb 1 sdt)
  5. Air dingin (air es)
  6. Air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas lalu iris kentang (bentuk sesuai selera) cuci sampai bersih (sampai airnya berwarna bening) dan tiriskan. Kupas dan geprek bawang putih

  2. 2

    Rendam kentang di air dingin (air es) kurang lebih 5 menit, lalu saring (tiriskan). Lalu sisihkan

  3. 3

    Siapkan panci, rebus air dengan bawang putih yang sudah digeprek

  4. 4

    Jika air sudah menggolak, masukkan irisan kentang tadi dan rebus kurang lebih selama 2 menit (supaya kentang tidak mudah patah)

  5. 5

    Angkat kentang dan saring lagi sampai air nya turun semua, sisihkan

  6. 6

    Campur tepung terigu dengan garam, aduk sampai rata

  7. 7

    Masukkan kentang yg sudah direbus tadi, lalu campurkan (aduk) hingga seluruh kentang terbalur rata dengan campuran tepung terigu dan garam

  8. 8

    Simpan didalam wadah kedap udara, dan simpan didalam freezer. Jika ingin langsung menggoreng nya, tunggu minimal 30 menit terlebih dahulu kentang di dalam freezer. Setelah itu baru deh kentang siap tuk digoreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely S
Lely S @cook_13847669
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa