Köcsög leves
A család egyik kedvenc levese, eredetileg köcsögben készül, de fazékban is tökéletesen elkészíthető! :)
Köcsög leves
A család egyik kedvenc levese, eredetileg köcsögben készül, de fazékban is tökéletesen elkészíthető! :)
Elkészítés
- 1
A husit apró kockára vágjuk, majd alaposan megmossuk és lecsepegtetjük. A hagymákat megpucoljuk és apró kockára vágjuk.
- 2
Egy fazékba kevés olajat teszünk, majd rátesszük a hagymákat és kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a husit és fehéredésig sütjük. Ízlés szerint ízesítjük borssal, tárkonnyal és sóval. Majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk. Én kb. 2,5 litert használtam.
- 3
Lefedve kb. 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a zöldségeket és puhára főzzük. Míg a leves fől, elkészítjük a galuskát, a hozzávalókat lazán összedolgozzuk és pihentetjük.
- 4
Ha a husi és a zöldségek is puhák, akkor a galuskánkat beleszaggatjuk a levesbe. Ha feljöttek a leves tetejére, hozzáöntjük a tejszínt és egyet rottyantunk rajta. Ha szükséges, utána ízesítünk. És kész is a finom, laktató levesünk. Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
-
-
Tárkonyos gombócleves Tárkonyos gombócleves
Laktató, könnyen elkészíthető leves. Második fogásnak palacsintát, gofrit vagy egyéb süteményeket ajánlok. 🥞🥧🧁🍩Anyukám kedvenc levese volt! ❤️ Eleinte csirkeaprólékkal és mellel főzte, később már inkább gombócokat gyúrt bele.
-
-
Tárkonyos pulykaraguleves Tárkonyos pulykaraguleves
Mindegy milyen húsból készül a raguleves. Nálunk igazi nagy kedvenc. 🦃🥣 #golden2
-
Tejszínes póréhagyma leves Tejszínes póréhagyma leves
A család egyik kedvenc levese. Füstölt sajt nélkül nem ér 😄
-
Borsóleves petrezselymes galuskával Borsóleves petrezselymes galuskával
A családom egyik kedvenc levese.
-
Tárkonyos tejszínes raguleves Tárkonyos tejszínes raguleves
Gyorsan elkészíthető könnyed finomság.
-
-
Húsgombóc leves Dytke módra Húsgombóc leves Dytke módra
Párszor már csináltam ilyen isteni leveskét, de mindig más recept alapján. Most is párat átnéztem, aztán megszületett egy újabb isteni finomság, saját magam összeállításából. Mivel nem vagyok egy méregetős tipus és alapjában véve elég nagy adagot főzök, megpróbálom úgy leírni az arányokat, hogy Ti is tökéletesre tudjátok csinálni a levest. Egyszóval, amennyit én készítettem. Kb 6-7,5 literes fazékban csináltam, extra mennyiségű husigombóccal. De természetesen mindenki úgy készíti ahogy jónak látja. Van ,hogy plusz dolgokat, vagy épp más dolgokat teszek bele amiket mások receptjei írnak.
Asztalos Edit -
-
Gluténmentes gyors tárkonyos csirkeragu leves Gluténmentes gyors tárkonyos csirkeragu leves
-
Palócleves Palócleves
Család egyik kedvenc levese tartalmas pikáns csodás ízharmónia!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek