زرشک پلو با مرغ

Atefeh
Atefeh @cook_13483561
تهران

غذای مورد علاقه دخترم خودش هم تزیین کرده😌😉

زرشک پلو با مرغ

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

غذای مورد علاقه دخترم خودش هم تزیین کرده😌😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ تا ۳ نفر
  1. ۲ عددسینه مرغ
  2. ۱ عددپیاز
  3. ۲ ق غرب گوجه
  4. ۴ ق غزرشک
  5. ۵ ق سزعفران دم شده
  6. برنج به تعداد نفرات آماده شود

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول مرغ ها را می جوشانیم و کف می گیریم. بعد داخل روغن سرخ کرده در آخر داخل همان روغن پیاز خرد شده تفت میدهیم

  2. 2

    نمک و رب گوجه فرنگی به مقدار دلخواه فلفل و زردچوبه اضافه کرده و مرغ ها را داخل مواد ذکر شده قرار می دهیم و آغشته به مواد می کنیم

  3. 3

    آب میریزم به اندازه ای که فقط مرغ ها را آب پوشش بده. بعد روی شعله متوسط رو به پایین قرار می دهیم تا کاملا پخته شود و در ۵ دقیقه آخر زعفران اضافه کرده در آخر آب باقی مانده از مرغ ها را جدا کرده و با شعله خیلی خیلی کم مرغ ها را یک کم تفت می دیم‌ تا مرغ ها آب دار نباشه.

  4. 4

    زرشک رو هم شسته و با روغن و ۱ ق چ خوری شکر و زعفران خیلی کم تفت می دم

  5. 5

    و با برنج آماده شده سرو می کنم 😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Atefeh
Atefeh @cook_13483561
در
تهران

دستورهای مشابه