Carang gesing

| Lokal X Internasional |Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌Source : CP @Yoshi Nur Imama#FestivalRamadanCookpad#SemifinalRecookIdol#CookpadCommunity_Surabaya

Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Carang Gesing ini merupakan camilan khas Solo, terbuat dari pisang matang yang di iris2 dan diberi santan dibungkus daun pisang lalu di kukus.Karena stok daun pisang tidak banyak, saya pakai ramekin saja. Lebih praktis, soal rasa sama enaknya dengan yang dibungkus daun pisang, karena di dasar ramekin saya beri irisan daun pisang juga. Agar ada bau2 khas daun pisang.Carang gesing yang saya buat ini sudah dimodifikasi dari resep asli di Solo. karena ada penambahan roti tawarnya.

Source : ImaamiAda stok pisang lumayan melimpah dirumah, bingung mau diapakan lagi selain digoreng🙈. Alhamdulillah nemu resepnya mbak Imaami, bahan dan caranya simple, langsung eksekusi deh😄.Carang gesing namanya, manis legit dari pisang dan gurih santan yang pas banget buat dijadikan menu iftar.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadcommunity_Surabaya#DiRumahAja#MemasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove💞 Malang, 27 Ramadan 1441 H/ 20 Mei 2020 💞

Dalam pengertian Kamus Besar Bahasa Indonesia, Carang Gesing berarti makanan kukus tradisional Jawa, dibuat dari pisang yang sudah masak, dicampur dengan santan kental, dibungkus dengan daun pisang.Kue Carang Gesing merupakan salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang merupakan kue khas dari Daerah Istimewa Yogyakarta . Namun karena begitu populernya kue Carang Gesing inipun sudah dapat ditemui dimana-dimana . Dari kota Jogja dan sekitar Jawa Tengah kita tidak akan kesulitan mencari kue carang gesing . Kue carang gesing merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang memiliki rasa manis enak sekali .Kali ini aku membuatnya tapi tidak dibungkus daun melainkan memakai wadah kecil yang tentunya lebih praktis, dan pemakaian gula aren serta penggunaan UHT yang tentunya semakin menambah citra rasanya.#OlahanPisangChiensynKuliner#KueBasahChiensynKuliner

Razia kulkas pagi-pagi, ada pisang ambon matang dan dodol cina atau biasa disebut kue keranjang yang sudah beberapa waktu lalu di simpan di kulkas dan jadinya keras, duhh.. sayang kalau di buang, mari kita manfaatkan 👌😉. Eksekusi pagi sembari membersihkan kulkas.. hehe sempatnya pas libur aja 🤭. Berhubung ga punya daun pisang akhirnya pakai alumunium foil saja, simple dan cepat banget mengolahnya. Alhamdulillah bisa dijadikan takjil buat berbuka puasa sore nanti. Kudapan ini bisa dinikmati dingin pada suhu ruang, dingin dengan cara simpan di kulkas dahulu atau hangatkan sebentar saat akan dimakan, sesuaikan dengan selera masing-masing saja. Berbukalah dengan yang manis-manis.. semoga bisa menjadi inspirasi😋👍#RamadhanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Dibuang_Sayang#CookpadCommunity_Bogor

Carang gesing adalah cemilan bercita rasa manis khas daerah Solo. Dibuat dari pisang matang yang diberi larutan santan serta kocokan telur lalu dibungkus tum. Seiring perkembangan zaman, ada carang gesing yang dibuat dengan tambahan roti tawar, ada pula yang menambahkan potongan nangka di dalamnya. Pembungkusnya juga tidak melulu dibungkus daun pisang, ada yang dikukus menggunakan pinggan tahan panas, ada juga yang menggunakan alumunium foil. Apapun itu, rasanya sama-sama enak.Kali ini saya membuat carang gesing dengan tambahan roti tawar karena pisangnya cuma ada 3 biji.Carang gesing ini juga cocok dijadikan menu untuk takjil.#RencanakanKebaikanmu

Memenuhi tantangan #Cabeku #PisangGaulBeli pisang kepok di tetangga lumayan hasil panen jadi matang di pohon. Langsung saja ya saya recook dari mba Wuwut Ummu SafaSaya buat 2 cara ya panggang dan kukus teman2 tingga pilih sajaaSaya tambahkan topping sesuai selera saya #MulaiMisiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3#SalamKenal

Camilan takjil yang ga pernah ketinggalan disajikan saat bulan Ramadan, bikinnya pun simpel dan cepat 😍🥰#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa#sahur#takjil#lebaran#CookpadCommunity_Tangerang

Menu ke#15 untuk #bikinramadanberkesanCarang Gesing makanan khas desa suami sy, di temanggung. Camilan ini mirip dengan nagasari, tapi bedanya, Carang Gesing ini sederhana; tanpa telur, tanpa roti, pakai tepung terigu. Simple dan mudah bangeet bikinnya, cocok deh untuk menu buka puasa. selamat mencoba 😊

BismillahGoda snap @Mamup_Recipes dengan tema baking... kebetulan punya pisang kepok matang. Cuss lah dibuat carang Gesing dengan versi satset...#godasnap_mamuppaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang

BismillahPunya pisang kepok sudah Mateng banget, kalau tambah sehari lagi ga diolah2 pasti akhirnya kebuang, sayang kalo kebuang, dipaksa2 saja bikin gini pasti bikin seneng isi rumah..hehe..Source : mba @asriwida_204#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron