Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Ambil 2 wadah pisahkan putih telur dengan kuning telurnya.
- 3
Pada wadah kuning telur, masukkan 2 setengah sdm gula pasir, stengah larutan santan, garam seujung sendok teh, pewarna kuning telur dan vanili kocok dengan kocokan telur sampai gula larut dan merata. Sisihkan.
- 4
Ambil wadah putih telur, masukkan sisa gula pasir, sisa larutan santan, garam seujung sendok teh, dan pasta pandan. Kocok dengan menggunakan kocokan telur hingga gula larut dan merata.
- 5
Setelah air kukusan mendidih, masukkan loyang bingka. Panaskan sebentar, kemudian masukkan adonan hijau. Kukus sekitar 15 menit hingga matang.
- 6
Setelah adonan hijau matang, masukkan kembali adonan kuning telurnya, kukus kembali sampai benar2 matang sekitar 20 menit. Gunakan api sedang cenderung besar.
- 7
Setelah matang adonan akan padat agak mengembang. Angkat, tunggu hangat dulu kemudian pindahkan ke piring saji. Hidangkan..
- 8
Selamat mencoba.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Kue Bugis (Mendut) Kue Bugis (Mendut)
Baru bisa upload resep karena beberapa aplikasi ga bisa running di ponsel. Kali ini buat mendut/kue bugis. Isian untinya jadi banyak bisa d simpan dikulkas. Dan bisa dibuat dadar gulung. Selamat mencoba.
-
Kue Bugis Mandi Pandan Kue Bugis Mandi Pandan
Bismillah... Alhamdulillah bi'ni matihii Tattimusholihat Masih diberikan kesehatan ...kue kesukaan banget ini bunda yuuk buat
-
Kue Bugis (Papais Enten) Kue Bugis (Papais Enten)
Ikut meramaikan posbar grup #ComboNgabibita. Kali ini ide dari mbak @Vey bikin kue Bugis. Sempet pernah buat ternyata gak ribet bikinnya hampir mirip kaya bikin klepon. Bedanya klo klepon di rebus klo Bugis di kukus. Dulu klo setiap hajatan di kampung nenek tuh paling rajin bikin kue ini. Malah kue paling mahal dan klo ada kue begini langsung buru-buru di amankan. Soalnya penggemar nya banyak.apalagi bikinnya semua dari tepung ketan asli langsung di kelapa langsung dari pohonnya. Jadi semua berasa enak deh.Penasaran langsung ke resep aja.#ComboNgabibita_KueBugis#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke23
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kue tradisional favorit mimih saya. Tidak pernah absen dibuat saat bln Ramadhan ..
-
Kue Bugis No Ulen Kue Bugis No Ulen
Masih bereksperimen dengan cetakan telur puyuhku. Kebetulan ada sisa kelapa parut dan gula merah di kulkas, bingung mau diapain, bikin klepon mlulu bosen. Akhirnya aku bikin ini deh, tapi ini juga nggak diulenin, lagi males 😊, ngukusnya pun pake wajan, males juga make dandang besar, kalau yang dikukus cuma sedikit 😊. Tapi hasilnya tetep enaak 👍☺.
-
Mata Kebo (Kue Bugis Mandi) Mata Kebo (Kue Bugis Mandi)
Membaca tema Aksi Misi Hero kali ini yaitu "Bentuk Aku Sesukamu dan beri aku warna selain putih & hitam", langsung terbayang kue tradisional kesukaan Bungsu ku.. Dulu Ibuku senang sekali membuatkan kue ini untuk Bungsuku.. Ibuku menyebut kue ini Mata Kebo.. Sewaktu bungsuku masih kecil, dia senang sekali dengan nama ini... Makanya langsung terbayang akan recook kue ini.. Ketemu resep yang dibuat oleh Mbak Evyjuly (Moona's Kitchen)... Namun karena gak punya kentang maka kuganti dengan ubi.. untinya aku pakai pasta pandan.#AksiHero_Jakarta
-
4.Kue Bugis 4.Kue Bugis
Pengen lagi bikin kue ini 😊Ada yg bilang kue mendut juga,ada yg bilang kue koci2,pokoknya itulah 😁.
-
Kue Bugis biru 🔵 Kue Bugis biru 🔵
Saya suka bunga telang dengan warna biru cantik yg dihasilkannya, pewarna alami ini sangat aman dan sehat utk berbagai menu makanan dan minumanSo kali ini saya mau share resep kue Bugis biruYukkkkk bikinnnn
Wellkim -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Source YouTube Nophy Kitchen#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
Komentar (8)