#Jajanantempodoeloe Kue Sikaporo ini adalah kue khas Makasar. Berbahan agar-agar yang dicampur sedikit tepung beras dan telur yang membuat kue ini menjadi gurih.

#pekaninspirasi#pekan_makasar minggu ini , pilihan jatuh pada kue sikaporo gula merah khas makasar,teksturnya yg lembut dengan siraman saus gula merah...nyem nyem nyem yummynya.Sumber : Ciresep#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_makasar#SiapRamadan#CookpadCommunity_jakarta

Salah satu kue khas bugis berbahan telur ini paling sering dijumpai di acara2 hajatan.Rasanya manis dan lembut.Mumpung sekarang di daerah sidrap/makassar telur lagi murah2 nya, kita coba deh bikin kue tradisional ini.Baiknya gunakan telur yang masih fresh dan belum masuk kulkas yah.Biasanya 1 talam pakai 4 telur itik.Tapi saya pakai 6 telur jadi nya 2 talam

Source ig : @rahman. mci10Suka banget kue ini klo mamaku yg bikin. Bukannya tanya resep ke mama, malah recook punya org 😂😂 Alhasil, rasanya belum pas menurutku. Kurang manis dan kurang santan sepertinya, soalnya klo kue aslinya emang manis bgt. Padahal sengaja bikin ini pas arisan biar orang2 sini tau rasa kue khas bugis. Tapi ga papalah ya, namanya jg baru pertama kali bikin. Lain kali coba bikin pake resep lain 😁

Mohon maaf lahir dan batin, kue ini aku buat khusus di hari lebaran kali ini dan kue ini selalu hadir di setiap acara hajatan, dan terdiri dari tiga bahan utama, kalau aku ini pertama kali buat, sungguh luar biasa melepas kue dari cetakan jadi kalau aku saranin untuk pemula pakai pyrex tidak pakai di lepas lagi.#tiketmasukgoldenapron3#ramadhanpenuhidemasakan#ramadhancookpad

Ada sisa adonan kue ku coba ditambah dengan tepung ketan hitam hasilnya ternyata tetap empuk. #BikinRamadanBerkesan

Saya penggemar jajan pasar dan salah satunya "kue bugis"Darimana sebenernya asal kue bugis masih simpang siur. Ada yang bilang dari Betawi ada juga yang bilang dari Jawa Barat. Katanya sih kue khas orang Bugis ( anehnya teman saya dari Bugis malah nda mengenal kue ini).

Setelah menikah langsung merantau , sy tinggal d luwu timur, sulsel. Jauhnya dari jakarta...liat kue bugis d sini yg d bilang doko-doko, jadi ingat kue bugis buatan emak, dah ke bayang rasanya d mulut. Kangen tapi belum bisa pulkam xixixi.. Jadi langsung telpn emak d jakarta minta resep dan bgm cara membuatnya..

Lebaran tahun kemarin saya berkesempatan menghadiri acara pernikahan salah seorang keponakan. Berhubung sang keponakan adalah mempelai prianya, maka di rumahnya diadakan acara yang bertajuk ngunduh mantu. Nah, karena acara masak-memasaknya di lakukan di rumah oleh sanak saudara dan tetangga, maka sang empunya acara pun menyedia kan menu khusus untuk menjamu para sukarelawan yang telah membantu jalan nya acara. Selain makan besar, para sanak saudara tetangga itu di beri satu buah tas plastik yang isinya berbagai makanan kecil berupa sejenis lontong yang terbuat dari tepung beras, buah salak, ronge-ronge, serta koci. Awalnya saya mengira koci ini adalah kue bugis, melihat dari bungkusnya. Ternyata setelah di makan, isi nya bukanlah enten atau unti kelapa melainkan kacang hijau. Si koci ini enak juga sih, tapi saya lebih menyukai enten kelapa sebagai isiannya, alias si kue bugis.Kue bugis ini entah asal nya dari mana, tapi yang pasti, ada beberapa daerah yang mempunyai makanan seperti ini, sebut saja betawi, padang, makasar dan jawa.Kue bugis ada yang terbuat dari tepung ketan hitam dan ada pula yang dari tepung ketan putih. Saya biasanya membeli kue bugis yang ada areh atau santan kentalnya di luar serta di bungkus plastik. Rasanya gurih, manis dan legit. Dulu pernah membuat yang model demikian, dan hasilnya gak memuaskan. Kali ini, saya bikin kue bugis yang biasa aja, lebih mudah namun tetap enak.

Minggu ke-12Seneng banget ma kue yg satu ini,biasanya dapet kalau lagi ada orang lamaran atau hajatan. Lha kemaren dapet eh pada rebutan,dan akhirnya bikin juga tp gak banyak².#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_lamongan