Bakso tempe

Nofia Fajar Putriana
Nofia Fajar Putriana @nofiafp
Jogjakarta

Tempe mau diapain juga ternyata enak2 aja ya...

Bakso tempe

Tempe mau diapain juga ternyata enak2 aja ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 papantempe
  2. 1 btrtelur ayam,boleh gak pakai
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtmasako
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. sejumputgaram
  8. 100 mlair dikira-kira aja
  9. air untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe kecil2,lalu kukus sampai empuk. Setelah empuk angkat dan haluskan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali air. Air hanya ditambah sedikit2 aja.

  3. 3

    Panaskan air sampai hangat2 kuku,keluar butir2 dikit bukan mendidih ya.. bentuk adonan bulat2 masukkan di air rebusan.

  4. 4

    Saat sudah muncul dipermukaan jgn langsung diangkat,tp diamkan sebentar agar benar2 matang. Kalau tdk muncul2 dipermukaan aduk perlahan kemungkinan menempel didasar panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nofia Fajar Putriana
pada
Jogjakarta
Masak gak harus ribet, simple yang penting enak bun... 😚 kalau ada saran dan kritik langsung komen ya bun, saya juga baru belajar masak. 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa