Kue lumpur ekonomis, cocok untuk jualan

Dianedy
Dianedy @dian_ed1

Ini resep bakulan saya. Resep ekonomis tp tetep enak rasanya. Saya pakai tepung kentang karena lebih efisien dan hasil lebih lembut menurut saya. Jika mau lebih enak lg bisa tambahkan telur dan ganti air dengan santan. Selamat mencoba 😊

Kue lumpur ekonomis, cocok untuk jualan

107 orang berencana membuat resep ini

Ini resep bakulan saya. Resep ekonomis tp tetep enak rasanya. Saya pakai tepung kentang karena lebih efisien dan hasil lebih lembut menurut saya. Jika mau lebih enak lg bisa tambahkan telur dan ganti air dengan santan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15bj
  1. 180 grgula pasir
  2. 1 butirtelur
  3. 45 grtepung kentang (beri air panas sampai beratnya 300gr z)
  4. 300 grtepung terigu
  5. 550 mlair
  6. 45 grmargarin, dilelehkan
  7. secukupnyaVanili
  8. secukupnyaPewarna makanan kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,telur dan vanili selama +-30 dtk. Dikocok manual jg bisa, tp lebih cepat dimixer z.

  2. 2

    Masukkan kentang, aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan terigu dan air bergantian.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair dan pewarna, aduk sampai tercampur rata. Jika bergerindil bisa disaring dl z agar teksturnya halus.

  5. 5

    Panaskan cetakan, bisa pakai cetakan teflon atau aluminium. Panggang sampai matang, tandanya bagian atas sudah tidak ada adonan yg menempel ketika disentuh. Pakai api kecil saja ya biar g cepet gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianedy
Dianedy @dian_ed1
pada

Komentar

Resep Serupa