Nastar renyah,lumer dimulut,no mixer, simple, resep lama keluarga
Dari dulu,keluargaku mmg doyan bngt makan yg namanyanastar. Ini resep gampang buatnya, gak perlumixer, cukup aduk semua bahan. Selai nanas nya dibuat bbrp hari atau minimal 1 hari sebelumnya. Kunci pembuatan nastar yang baik sebenarnya ada pada butter. Gunakan butter berkualitas tinggi misalnya merk Wisman. Jika tidak ada butter bisa ditambahkan susu bubuk agak lebih banyak. Yuk mari simak resepnya di bawah ini gampang banget loh
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Satu hari sebelumnya: Parut atau blender nanas kemudian tambahkan gula,dimasak dengan api kecil, terus terus diaduk hingga selai nanas menjadi kering. simpan di kulkas selama semalaman
- 2
Campur margarin dan butter aduk secara merata. Tambahkan kuning telur aduk rata
- 3
Tambahkan gula halus susu bubuk aduk aduk lagi hingga merata
- 4
Tambahkan tepung maizena aduk rata
- 5
Masukkan sekitar 650 gram tepung terigu protein rendah atau protein sedang atau sekitar 43 sendok makan tepung terigu
- 6
Aduk rata adonan. jika adonan masih terlalu lembek Tambahkan lagi tepung hingga adonan bisa dipulung. tapi jangan terlalu banyak tepung karena nanti nastar akan menjadi keras
- 7
Bulat bulatkan adonan isi dengan selai nanas. kemudian dipanggang selama 15 menit. setelah 15 menit keluarkan diolesi dengan kuning telur, panggang lagi 15 menit hingga matang
- 8
Nastar sedap siap dinikmati renyah diluar lumer di dalam. Yummy
- 9
Enak banget aroma butter nya kerasa banget. Intinya kunci untuk membuat nastar yang enak adalah pilihan butter nya. Jadi sebisa mungkin gunakan butter berkualitas baik seperti Wisman
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
#Nastar renyah gempur#ala ezot# #Nastar renyah gempur#ala ezot#
Seneng bisa buat kue nastar ini. Dan gampang buatnya 😘
-
Nastar wisman Nastar wisman
beberapa kali nyoba bikin nastar akhirnya berhasil jugaa 😍... nastar ini enaaak bgt apalagi pas keluar dr oven beuuuh dalemnya empuk truss wanginya menggodaaa bgt
Dian Dian Dian -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kukis yang satu ini selalu menjadi favorit saya di momen Ramadan dan Lebaran selain Kastengels. Tekturnya yang lumer pada gigitan pertama menjadi sensasi tersendiri saat menikmatinya. Ditambah manis asemnya selai nanas yg legit menambah kesempurnaan kukis Nastar tsb.#MomenManis#siapramadan#berburucelekemas
-
Nastar renyah dan lumer Nastar renyah dan lumer
Ini nastar pakai wisman ya buibu..Biasanya saya buat nya ga pakai butter wisman, hanya pakai margarin saja juga enak, tp lebih enak pakai butter ya pastinya ....
-
Nastar lumer premium Nastar lumer premium
Karena suka banget sama nastar, jadi libur 5 hari idul adha kali ini aku bikin nastar dehIni tuh nastarnya enak banget, lumer dimulut🤤
-
Kue Nastar Kue Nastar
Karena suka banget sama nanas dan nastar.. tapi kalau beli mahal dan belum tentu enak.. jadi sambil menghabiskan waktu di hari sabtu minggu.. saya mencoba membuat nastar..Hasil nya cukup memuaskan, dan sudah banyak yang pesen, hihihhi..
-
Nastar lumer Nastar lumer
Usahakan pakai margarin yg ada campuran butter nya yaa Bun..Biar lebih enak rasanya ...Saya pakai selai nanas kemasan ya Bun, yg rekomen merk Royal untuk seksi nanas isian nastar ..
-
Nastar Klasik lumer Nastar Klasik lumer
Hay bun, kali ini mau berbagi resep nastar lumer pakai butter wijsman. Cuman disini karena keluarga cenderung suka nastar yg asin aku skip gula halus. Jadi dapet manisnya dari selai nanas aja 😊 versi ekonomis juga karena pakai butter wijsmannya 50gr ajah, tp tetep wangi dan lumer dimulutt🤩
-
Nastar lumer dimulut Nastar lumer dimulut
Ujan2 gini enakan bikin cemilan kebetulan ada nanas dikulkas sebenernya suami & anak2 seneng buah nanas segar berhubung ujan jd pda males mkan buah jadi deh dibikin selai nanas nah ....yg pas buat temennya selai nanas ya nastar....so bikin yuk ....nastar lumer dimulut dijamin langsung ludes ....ini juga cemilan kesukaan suami & tertantang tim cook pad berani baking...he..he..he...😙😙 Ira Sulastri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar