تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
4 أشخاص
  1. 0.5 كيلودقيق ،،
  2. معلقة كسكر وزيها خميرة فورية
  3. 0.5 معلقةملح وزيها زعتر جاف
  4. 0.5 كوبزبادي ونص كيس لبن بودر
  5. معلقتين كبارزيت زيتون و400 مللي ميه دافيه
  6. للصلصة ،، زيت وتوم مفروم وزعتر ونص برطمان صلصة بيوريه وملح
  7. شرايحالحشو ،، موتزاريللا مبشورة وصوابع وقطع فراخ مع فلفل الوان
  8. زيتون اسود

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    هنحط الدقيق والمكونات كلها مع بعض

  2. 2

    ننزل بالمية ونعجن لحد العجينة مانلم وتفصل من البولة

  3. 3

    ناخد العجينة علي سطح ونعجن 10 دقايق ونحطها في البولة مدهونة زيت ونغطيها ونتركها تختمر

  4. 4

    لتحضير الصلصة ،، نضع الزيت علي النار وننزل بالطماطم اابيورية مع التوم والزعتر والملح وشوية ميه وتغلي غلوتين

  5. 5

    لتحضير الحشوة ،، ننزل بقطع الفراخ في بوله ع النار نشوحها بملح وفلفل وبصل حلقات وننزل بالفلفل الالوان الشرايح ونقلب تقابتين ونطفي ونسيبها تبرد

  6. 6

    نجيب العجينها ونفردها دايرة كبيرة سمكها 1 سم ونحضر صينية وندهنها زيت ونبطنها بسميط بسبوسة ناعم ،، ونفرد العجينة فيها بس نسيب الحروف بره الصينية ونخرم العجينة بشوكة

  7. 7

    نضع الصلصة عليها ونفردها ونجيب صوابع الموتزاريللا ونرصها في اجناب الصينية كلها ثم نثني اطراف العجينة اللي يره علي الجبنة من جوة ونضغط عليها كويس

  8. 8

    نفرش طبقة موتزاريللا ثم الحشوة بتاعتنا وندخلها الفرن علي 250 وقبل ماتكمل السوا نخرجها ونرش طبقة موتزاريللا تانيه وندخلها الفرن تاني 3 دقايق وخلاص كده

  9. 9

    ن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
دنيا الأكل مع ميما
نُشرت في
المعادي ،، القاهرة
قناتي للطبخ ع اليوتيوب اسمها دنيا الأكل مع ميما ،، تابعوني هتلاقوا الوصفات مصورة بالخطوات والتفاصيل وده لينك القناة للي يحب يشرفنيhttps://www.youtube.com/channel/UC9N51saFTHeIDLbD280_bmA
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة