Roti sosis empuk enak

Bunda Atikah
Bunda Atikah @cook_11703264
Jakarta

Sering kecewa beli roti sosis di warung² krna sosisnya yg kurang enak dan rotinya tipis,dan alot..akhirnya cari² di cookpad & Ig ketemu lah roti sosis ini...ini udah yg 4x bikin sebenernya cm baru sempet cekrek² gegara pingin ikutan challenge nya cookpad....utk berburu golden apronnya...😚 krna bingung mau bkin apa akhirnya terpilihlah roti sosis ini
Selain empuk,rasanya jg enak.....
Izin share ya tth dianfaidzin.... roti sosis yg endolita inih🙏😉
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta
#rotisosisempuk #rotisosis

Roti sosis empuk enak

Sering kecewa beli roti sosis di warung² krna sosisnya yg kurang enak dan rotinya tipis,dan alot..akhirnya cari² di cookpad & Ig ketemu lah roti sosis ini...ini udah yg 4x bikin sebenernya cm baru sempet cekrek² gegara pingin ikutan challenge nya cookpad....utk berburu golden apronnya...😚 krna bingung mau bkin apa akhirnya terpilihlah roti sosis ini
Selain empuk,rasanya jg enak.....
Izin share ya tth dianfaidzin.... roti sosis yg endolita inih🙏😉
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta
#rotisosisempuk #rotisosis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120mnt
10 pcs
  1. 260 grterigu cakra kembar
  2. 30 grgula pasir butiran halus
  3. 3 gramfermipan (1 sdt)
  4. 2 grgaram (sejumput)
  5. 180 mlcairan (1 telur+susu full cream)
  6. 30 grmentega/margarin (saya pake 35gr)
  7. Topping:
  8. sesuai seleraSosis,potong²
  9. Saos sambal/tomat
  10. Mayonese
  11. Keju parut
  12. Parsley flake (peterseli bubuk kasar)
  13. Bahan olesan:
  14. 1 btrkuning telur & susu cair ±2sdm

Cara Membuat

120mnt
  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega uleni dg tangan sampai setengah kalis

  2. 2

    Setelah setengah kalis,gunakan mixer spiral (aku pake mixer biasa jadi sewaktu mengocok berhenti² krna tkut mixer nya jebol,hehe) uleni dg mixer sampai benar² kalis elastis ±15-20 mnt (aku 20mnt)

  3. 3

    Timbang adonan @50 gr lalu taruh sosis diatas nya,tekan sosis agak kuat biar nnti nempel ma rotinya...

  4. 4

    Tutup dg plastik Diamkan 45mnt sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang 2x lipat buka plastik,oles dg kocokan kuning telur+susu,beri saus,mayonese,keju parut & parsley

  6. 6

    Panggang sampai matang (aku pake oven tangkrinh jdi ga tau suhunya brp,kira² aja ya...api sedang) kl ga salah td aku 20 mnt an.. Angkat siap santap...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Atikah
Bunda Atikah @cook_11703264
pada
Jakarta
Seorang istri & ibu(2anak) yg ingin membahagiakan keluarga kecil nya dengan membuat sendiri makanan/kue di rumah(Dsni saya Masih belajar dan ingin terus belajar...jadi maaf kl ada kesalahan dlm cara membuat/tekhnik nya😉)Mohon maaf bila tampilan gambar/angel nya kurang cantik karna saya bkn ahli foto...insha allah nanti belajar utk lebih baik lagi🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa