Kue Mochi

Name: Kue Mochi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 440 gram tepung ketan Rosebrand; 2 sachet skm; 200 gram gula pasir; 400 ml air; 4 sdm margarine; secukupnya pewarna makanan; Bahan Filling:; 250 gram kacang sangrai, haluskan; 6 sdm gula pasir; 5 sdm air panas; Bahan Taburan:; 60 gram tepung ketan, sangrai

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

Tegal, Jawa Tengah

Finally I can make it! Yeayyy!! 😄😄 Nyontek resep dari IG @cakedankue by @mirarosmayani.
Enak, empuk....tapiii...saya paling ga telaten bulet2in trus kasih filling, bolak balik bocor...aihhh...😩😩 cukup menjelaskan kan kenapa bentuknya aneh gitu..hehehe...bedaknya ketebelan pula! Menor bgt...hahaha...
Awalnya saya agak ga yakin juga sama penampilannya. Apa g alot ya? Maklum lagi puasa kan g bisa icip2...pas buka, dag dig dug...eh ternyataaaa...endes sodara 😄😄. Ga kalah sama yg biasa saya beli di bakery deket rumah.
Pokoknya this recipe is worth it to try! Satu kali hap! Masih kuraaang....😋😋 👌👌

Lebih banyak

Kue Mochi

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

Tegal, Jawa Tengah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
440 gramtepung ketan Rosebrand
2 sachetskm
200 gramgula pasir
400 mlair
4 sdmmargarine
secukupnyapewarna makanan
Bahan Filling:
250 gramkacang sangrai, haluskan
6 sdmgula pasir
5 sdmair panas
Bahan Taburan:
60 gramtepung ketan, sangrai

Cara Membuat

1

Campur bahan adonan kulit. Aduk hingga rata. Beri 1 tetes pewarna makanan. Kukus sampai padat. Angkat. Dinginkan.
2

Campur semua bahan isi.
3

Ambil adonan kulit yg telah dingin. Buat bulatan. Pipihkan lalu beri filling. Bulatkan kembali.
4

Masukkan ke dalam tepung ketan yang sudah disangrai. Sajikaaan...
5

Note: ini saya bikin 1/2 resep ya... Alasannya, pertama, karna baru pertama kali bikin kalo gagal kan ga sayang buang2 bahan...hhihi... Kedua, saya paling males berurusan dengan bentuk membentuk dan lipat melipat. 😆😆

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Windayanti R

Mba terimakasih yaa...enak hasilnyaa,,, buat cemilan malming heee

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

pada 27 Juni 2016 11.04

Tegal, Jawa Tengah

Love simple cooking n baking. ❤❤👌👌

Lebih banyak

Komentar (2)

chacha @cook_4540112

21 Juli 2016 12.50

hai mbak..salam kenal..
kira2 itu berapa lama ngukusnya yaa..

Resep Serupa

Kue Mochi Kue Mochi

Santi Rachma
Kue Mochi Kue Mochi

Kangen mochi SMI, akhirnya ngublek dapur jadilaah. Kenyalnya pas, lumayan mengobati

Siti Nisa
Kue Mochi Kue Mochi

Kalau dibangka kue ini namanya kue chipa dan selalu ada saat perayaan ulang tahun krn bermakna panjang umur😊#mochi#kuemochi#kuechipa

Dewi Yu
Kue Mochi Kue Mochi

yashella tirana
Kue Mochi Kue Mochi

Ceritanya jarang yang kasih oleh2 dari jogja, ketemu resep bunda Wawa Wiati dari group senangnya sekali.Langsung saya coba praktek

Rika's Kitchen
Kue Mochi Kue Mochi

Ada stock kacang tanah goreng yang sdh dihaluskan, bingung mau bikin apa...Ketemu resep mochi, jadi deh dicoba, lumayan hasilnya...😇

Ria_Chan
Kue Mochi Kue Mochi

#TiketMasukGoldenApron3

Silvia Utari
Kue Mochi Kue Mochi

Lagi santai2 ngerumpi di rumah kakak tiba2 anaknya bilang "bulek, bikin mochi bulek"Langsung aja gass, pas banget sekalian buat setoran challenge "selain terigu"#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCimmunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis

Resep BunBika
Kue Mochi Kue Mochi

Makanan khas jepang yg enak pkokx.,😋😋😋

Rey anak'e Mak Mun
Kue Mochi Kue Mochi

Karena saya suka sekali dengan mochi makannya saya pingin membuat sendiri

Puji Lestari
Kue Mochi Kue Mochi

Aisyahck
Kue Mochi Kue Mochi

Minggu ke 42 GATA#GenerasiAprontisMinggu ke 20 BALON#BALONChallenge#SelainTepungTeriguTantangan BALON minggu ini adalah berbahan selain tepung terigu. Ada masih di pojokan lemari, tepung ketan putih.Wah! Sudah lama pengen bikin kue mochi sendiri.Cooksnap: @resep_BunBikaTidak susah bikinnya. Jauhhh lebih murah dari beli jadi. Biasanya beli jadi hehe.., emang sih bagus kemasannya. Tapi untuk rasa gakda beda kok. Menang di varian isinya saja.Tanpa isi pun saya suka.. enak.Isi bisa disesuaikan dg selera/stok.Mari kita eksekusi!!Hasilnya 772 gram adonan matang.Saya bagi @ 30 gram untuk yg ada isi (keju dan meses), @ 20 gram untuk yg tanpa isi tapi tabur remahan biskuit.#CookpadCommunity_Malang#COLAM

Michelle Little Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya