Siomay Ayam

Swan Yuliarti
Swan Yuliarti @swanyuli
Yogyakarta

Udah ngidam pengen siomay, dari kemarin dan akhirnya dapet kulit pangsit yang tipis.

Bagikan

Bahan-bahan

30 siomay
  1. 1/2 kgayam cincang
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahwortel ukuran kecil
  6. 3 lembarkulit pangsit
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali pangsit dan wortel. Aduk rata hingga menjadi adonan siomay.

  2. 2

    Isikan adonan siomay ke dalam pangsit kemudian bungkus. Beri parutan wortel pada bagian atas.

  3. 3

    Kukus semua siomay dalam kukusan selama 20 menit. Agar tidak lengket olesi kukusan dengan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Swan Yuliarti
Swan Yuliarti @swanyuli
pada
Yogyakarta
love eat, love cook, love my life
Lebih banyak

Komentar (9)

Dpuja Haq
Dpuja Haq @cook_9770357
Kak mau tny ini. Yang dimasukin dimsum kedalam frezer supaya tahan lama. Dikukus dulu atau setelah tarok adonannya langsung masukin ke dalam freezer? Mhon infonya 🤗

Resep Serupa