Onion Keriwil/Rings Topping Pedas

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Source : Aditya Damayanti - Bawang Bombay Cabe Garam

Baru di share, biasa deeh penyakit ngetik nya lagi kumat🙈😁

Kriyuk2 bin endeeeuuuuussss, lope quadrat😍😍 thanks banyak untuk share ide en ijin reshare nya ya mbak Adit🙏🏽😘

#SiapRamadan

Onion Keriwil/Rings Topping Pedas

Source : Aditya Damayanti - Bawang Bombay Cabe Garam

Baru di share, biasa deeh penyakit ngetik nya lagi kumat🙈😁

Kriyuk2 bin endeeeuuuuussss, lope quadrat😍😍 thanks banyak untuk share ide en ijin reshare nya ya mbak Adit🙏🏽😘

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Bawang Bombay uk. Besar, potong bundar dgn ketebalan kira2 1 cm lalu pisahkan
  2. Merica secukup nya
  3. 1/2 sdtGaram, 1/2 sdt Royco rasa Ayam/Sapi
  4. 1 sdtGarlic Powder
  5. 1/2 sdtBubuk Paprika, sejumput Bubuk Cabe (optional)
  6. Bahan Lapisan,aduk rata :
  7. 100 grTepung Bumbu Serbaguna (aku pake tepung Tempura)
  8. 100 mlAir Es
  9. Adonan utk Celupan,campur rata :
  10. 50 grTepung Terigu
  11. 1 sdmTepung Beras
  12. 1/2 sdmTepung Sagu
  13. 1 sdtGarlic Powder
  14. 1/4 sdtBaking powder
  15. 1/2 sdtGaram dan Merica secukup nya
  16. Bahan Topping :
  17. Minyak Zaitun/Canola/Margarin
  18. 3B. Putih, iris agak tebal
  19. 4B. Merah, iris tipis
  20. 1 BatangSerai, ambil putih nya saja lalu di potong kecil2
  21. 3-4Cabai Rawit Orange, iris tipis
  22. 1Cabai Hijau, iris sesuai selera
  23. Hiasan : Daun Bawang/Daun Ketumbar/Parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya. Dalam mangkok: marinasi Bawang Bombay dengan adonan lapisan,aduk pelan2 sampai rata lalu diam kan kira2 15 menit. Sambil menunggu marinasi, buat Topping nya. Panaskan minyak/margarin, oseng b. Putih dan Merah sampai harum ikuti dengan Serai, Cabe Rawit dan Cabe Hijau, bumbui dengan Merica dan Garam. Koreksi rasa, oseng lagi sampai layu dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan satu persatu B. Bombay ke dalam bahan Lapisan. Gulingkan bawang bombay nya ke adonan Celup, agak di tekan2 atau di cubit2. Goreng hingga warna Kuning ke emasan. Tiriskan. Penyajian : Tata Onion Keriwil nya di atas piring saji, taburi dengan Topping atau kalo versi nya mbak Aditya Onion Rings nya di oseng sebentar dengan bahan Topping. Terakhir taburi dengan Irisan Daun Bawang/Ketumbar/Parsley. Nikmati dengan Chicken General Tso‘s en Lodeh Sayur hmmmmm😋😋

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
pada
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia
Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..
Lebih banyak

Resep Serupa