Puding Lumut

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar2
  2. 265 mlsantan kental
  3. 240 grgula pasir putih (jika suka manis boleh tambahin lagi)
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 800 mlair bersih
  6. 50-60 lembardaun pandan diblender dengan air 400ml air bersih (daun pandan sesuai selera, makin banyak pandan makin hijau warna nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Pandan dijus dengan air bersih dan disaring untuk mengambil air nya saja.

  2. 2

    Kemudian telur dikocok hingga merata kuning telur dan putih telur tercampur. Kemudian campurkan hasil kocokan telur dengan santan dan diaduk hingga merata, kemudian masukan jus pandan yang tadi sudah di siapin dan aduk hingga merata, kemudian masukan dua bungkus bubuk agar2 aduk hingga merata, kemudian masukan gula dan aduk hingga merata

  3. 3

    Air bersih sebanyak 800ml sudah disiapkan dipanci, dan tuangkan hasil adonan yang dilakukan tadi, kemudian masak hingga mendidih (harus diaduk terus hingga mendidih) jika sudah mendidih jangan langsung mematikan kompor kecilkan apinya dan tunggu hingga 30 detik kemudian matikan

  4. 4

    Tuangkan kedalam cetakan dan tunggu hingga dingin dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VinaLius
VinaLius @vinalius
pada
Jakarta
IG : @vinalius
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa