Tako Thai Dessert

Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
BengkuLu

Ini makanan orang² melayu thai, aslinya bukan pake jagung, biasanya pake bengkuang ato jamur truffle, tp krn pendahulu² acak² resep pake jagung, jadinya enak jg 😁
Lapisan atasnya jg murni pake santan & tepung terigu ato tepung jagung (kalo ga salah info yaa 😀).
Dicoba² aja deh 😊

Tako Thai Dessert

Ini makanan orang² melayu thai, aslinya bukan pake jagung, biasanya pake bengkuang ato jamur truffle, tp krn pendahulu² acak² resep pake jagung, jadinya enak jg 😁
Lapisan atasnya jg murni pake santan & tepung terigu ato tepung jagung (kalo ga salah info yaa 😀).
Dicoba² aja deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
25 porsi
  1. Lapisan bawah:
  2. 50 grTepung Hunkwe
  3. 500 mljus pandan
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 bonggoljagung dipipil, kukus hingga matang
  6. 1 sdtgaram
  7. Lapisan atas:
  8. 30 grTepung Hunkwe
  9. 500 mlsantan sedang
  10. 50 grgula pasir
  11. 1/2 bonggoljagung dipipil, kukus hingga matang
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan takir dari daun pandan

  2. 2

    Masak lapisan 1: campur semua bahan kecuali jagung, masak di atas api sedang, aduk terus sampai kental dan meletup-letup, lalu masukkan jagunh terus aduk sampai matang. Angkat, lalu isi separuh takir pandan.

  3. 3

    Masak lapisan 2: campur semua bahan kecuali jagung, masak di atas api sedang, aduk terus sampai kental lalu masukkan jagung pipil, aduk terus hingga masak. Angkat, lalu isi takir sampai penuh.

  4. 4

    Simpan di kulkas terlebih dahulu biar semakin enak. Hidangkaaaan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
pada
BengkuLu

Komentar

Resep Serupa