Ensalada de calabacín y carlota
Kiko @cook_1105399
Ensaldas para estos tiempos. Os presento esta diferente, por su vistosidad, combinación, en crudo, con toques...dando un resultado esquisito. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar bien con agua el calabacín y las carlotas. Pelar las carlotas y quitar las puntas al calabacín.
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Dividimos en dos el calabacín y preparamos el pela verduras.
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Laminar el calabacín y otro trozo como hilos con el cortador rallador.
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Preparamos el rallador y cortador y las carlotas.
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Sacamos a hilos las carlotas.
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Los ingredientes para Aliñar.
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En un recipiente, mezclamos el aceite de oliva, pimienta, salsa cayenne, aderezo al limón y sal, para preparar el aliño.
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Presentamos el calabacin y la carlota en una ensaladera
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Aliñar al gusto por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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