Bolu putih telur

Dyah Yana UMMI FADILA
Dyah Yana UMMI FADILA @cook_2013168
sidoarjo. jawatimur

Dapet putih telur buanyaaak dari bunda zhian. Sisa bikin spiku. Browsing2 resep enaknya di bikin apaan ya. Kemarin nyobain bikin bolu pandan kempes. Setelah di teliti ternyata kebesaran api. Dan yg kali ini berhasil sukses gak kempes

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 500 mlputih telur
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 sdmsp
  5. Bahan B
  6. 230 grterigu
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 50 grmaizena
  9. Vanili bubuk (optional)
  10. Bahan C
  11. 215 grmentega di cairkan
  12. 2 sdmbubuk coklat cairkan dgn 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang 20x 20 cm olesi carlo

  2. 2

    Mixer kecepatan rendah putih telur sampai berbusa, masukkan sp, tambah kecepatan. Masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer terus sampai benar2 mengembang

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, masukkan bahan B sedikit2 sampai rata kira2 di mixer 5 menit. Panaskan oven.

  4. 4

    Matikan mixer. Masukkan mentega cair aduk dengan spatula.

  5. 5

    Setelah rata bagi 2 adonan. 1 di beri warna orange (aku gak pake karena gak punya). 1 di beri coklat yg sudah di cairkan, aduk rata

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang berganti2an. Tuang di tengah sedikit2 sampai habis

  7. 7

    Oven dengan suhu sedang lebih kurang 30 menit. Aku pakai otang kira2 suhunya 135°C. Apinya jangan terlalu besar ya. Pengalaman kemarin bikin kebesaran api jadinya kempes setelah dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dyah Yana UMMI FADILA
Dyah Yana UMMI FADILA @cook_2013168
pada
sidoarjo. jawatimur

Resep Serupa