Fusión de verduras con pasta y crema deliciosa :) y rápida de preparar

Ale De Tay
Ale De Tay @cook_4836803
Guatemala
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Ingredientes

35 minutos
5 raciones
  1. pasta linguini (según los comensales) una caja a mi me alcanzo para 5 comensales
  2. 1zucchini
  3. 1 manojoBrócoli
  4. al gustochampiñones
  5. 1 tazacrema agria
  6. Al gustoQuezo Mozarella
  7. 1 cucharada grandeaceite de oliva
  8. 1 manojocilantro
  9. 1 dienteajo
  10. al gustosal y pimienta

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar el Zucchini en rodajas, la cebolla en corte a la juliana, cortar el brocoli, los champiñones rodajearlos, picar finamente el diente de ajo, y cortar el cilantro finamente.

  2. 2

    Ya cortados y rodajeados los ingredientes y la pasta (la pasta no debe cocerse antes porque se cocerá con todos los demás ingredientes al mismo tiempo), se mete todo junto a una olla de agua con 4 tazas de agua, echamos la sal, pimienta y la cucharada de aceite de oliva y ponemos a fuego normal a que todos los ingredientes se cocinen por igual.

  3. 3

    Cocer por media hora los ingredientes o hasta que la pasta ya este blanda, ya cocido todo, Apagar la llama, y colocarle la taza de crema junto con el queso mozzarella, Mover hasta que todo el sabor de la crema y la sopa estén fusionados y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ale De Tay
Ale De Tay @cook_4836803
Guatemala
Aprendiendo a Cocinar poco a poco!!!!
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