Cireng nasi

Priyati
Priyati @cook_16588705
Muara bungo

Pagi pagi pengen ngemil berhubung cuma ada tepung aci akhirnya dibikinlah cireng yg aku tambah sedikit nasi tapi dalam waktu 15 menit aja udah ludes oleh si bocah 2 dan si ayah... Makan dicocol sana saos yummy.. Buat juga g ribet

Cireng nasi

Pagi pagi pengen ngemil berhubung cuma ada tepung aci akhirnya dibikinlah cireng yg aku tambah sedikit nasi tapi dalam waktu 15 menit aja udah ludes oleh si bocah 2 dan si ayah... Makan dicocol sana saos yummy.. Buat juga g ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung aci (kurang lebih)
  2. Daun bawang ambil bagian daunnya aja ya
  3. 1 butirbawang putih ukuran besar
  4. 1 centongkecil Nasi putih
  5. secukupnya+150ml Air
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap/kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih bisa dengan garam hingga halus

  2. 2

    Rebus bumbu ulek tadi dengan air secukupnya ditambah dengan sedikit aja tepung aci nya hingga membentuk adonan dengan kekentalan sedang (adonan seperti lem terlihat bening). Tujuan tahap ini adalah untuk membuat ulenan pd tepung kering sehingga nanti akan menghasilkan cireng yang tidak mentah di bagian dalam

  3. 3

    Lalu uleni adonan diatas dengan tepung kering dan tambahkan nasi(sebelumnya nasi sudah dilumatkan sdikit) uleni hingga adonan dapat dibentuk

  4. 4

    Goreng adonan yg telah dibentuk hingga matang.. Hasil endes gurih bawang putihnya brasa ditambah cocolan saos dimakan dlm keadaan hangat enyak

  5. 5

    Tips : sebaiknya memasukan adonan pada minyak yang masih dingin karena jika dimasukan pada minyak yg sudah panas adonan dapat meletus letus(mbledos kata orang jawa😁😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priyati
Priyati @cook_16588705
pada
Muara bungo
Seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang suka masak memasak walaupun masih amatiran😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Priyati
Priyati @cook_16588705
Maaf ada yg kelupaan dibahan yg blm tercantum daun bawangnya tp ambil bagian daun nya aja ya

Resep Serupa