Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tulang Iga / Baikut
  2. Sawi Asin
  3. Bawang Putih geprek
  4. Bawang putih cincang (untuk minyak bawang putih)
  5. Lada
  6. Garam
  7. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus baikut dengan api sedang sampai lunak, masukkan 2-3bawang putih geprek ke dalam sup.

  2. 2

    Saat air sudah mendidih dan keluar buih, buang buih buih tersebut agar didapat kuah yang bersih.

  3. 3

    Saat baikut mulai lunak masukkan garam dan lada. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan sawi asin dan didihkan sebentar, angkat dan sajikan. Taburkan minyak bawang putih sesuai selera

  4. 4

    Sementara itu, untuk minyak bawang putih. Panaskan panci, masukkan olive oil dan bawang putih cincang. Masak bawang putih sampai agak coklat. Angkat dan sisihkan bawang putih beserta minyak nya.

  5. 5

    Sajikan dengan kecap asin dan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adore To Cook
Adore To Cook @cook_16623810
pada
|Cooking is one of the great gifts you can give to those you love | ADORE to cook .. enjoy my home cooking snaps |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa