Ayam goreng Szechuan

Purnami Nami
Purnami Nami @cook_14295152
Denpasar, Bali

Lagi mager masak tapi males beli makanan, jdi coba bikin seadanya pakai saori szechuan

Ayam goreng Szechuan

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi mager masak tapi males beli makanan, jdi coba bikin seadanya pakai saori szechuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 bungkusSaori saus szechuan
  3. secukupnyaTepung bumbu serbaguna Sajiku
  4. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi 1/2 kg ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 bungkus Saori saus szechuan, diamkan selama kurang lebih 1 jam (lebih lama lebih baik agar bumbu lebih meresap). Disimpan di kulkas lebih direkomendasikan. Tujuan di marinasi agar bumbu szechuan meresap ke dalam dagingnya saat digoreng nanti

  2. 2

    Setelah dimarinasi, gulingkan ayam pada adonan kering tepung bumbu serbaguna Sajiku sambil ditekan-tekan

  3. 3

    Goreng ayam yang telah digulingkan tepung bumbu tadi pada minyak panas dan api sedang agar daging ayam matang merata

  4. 4

    Tumis 1 bungkus Saori saus szechuan, masukkan ayam yang sudah di goreng dan tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera. Aduk dan biarkan meresap

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purnami Nami
Purnami Nami @cook_14295152
pada
Denpasar, Bali
Ibu dan istri muda yang sedang mencoba resep-resep turun-temurun dari mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa