Martabak manis teflon

Herrel Zefano Otniel
Herrel Zefano Otniel @cook_15963524

Martabak juga salah satu makanan favorit di keluarga saya.Biasanya dua minggu sekali kami pesan martabak melalui ojek online.nah malam ini saya coba membuat martabak yang menurut saya enak😊

Martabak manis teflon

23 orang berencana membuat resep ini

Martabak juga salah satu makanan favorit di keluarga saya.Biasanya dua minggu sekali kami pesan martabak melalui ojek online.nah malam ini saya coba membuat martabak yang menurut saya enak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu segi tiga biru
  2. 300 mlair
  3. 5 sdmgula putih
  4. 1telur ayam
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. 1/2 SdtSoda kue
  9. 1/2 sdtRagi instant (fermipan)
  10. 8 sdmair hangat
  11. 2tts pasta/pewarna makanan apabila adonan ingin hijau
  12. Toping sesuai selera (saya keju,susu,selai coklat ceres)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Ragi dengan air hangat 5 sdm ditambah gula 1/2 sdt,tunggu 20menit

  2. 2

    Diwadah lain masukan Baking soda,soda kue,garam dengan 3 sdm air hangat,tunggu 10 menit

  3. 3

    Siapan wadah bersih,mixer telur dengan gula sampai halus lembut kemudian masukan minyak sayur dan mixer kembali.Setelah halus masukan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata kemudian masukan air,mixer kembali.setelah itu masukan larutan baking soda+soda kue+garam,aduk kembali.terakhir masukan ragi kedalam adonan.Mixer sekitar 3 menit.Diamkan adonan selama 20menit

  4. 4

    Setelah didiamkan 20menit,adonan siap dimasak diteflon yang sudah panas.Tutup teflon,apabila sudah keluar gelembung2 dpt ditambahkan gula pasir.

  5. 5

    Jika sudah matang dan kering angkat,oleskan dgn mentega dan tabur toping,lipat dua,kemudian Potong dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herrel Zefano Otniel
Herrel Zefano Otniel @cook_15963524
pada

Komentar

Resep Serupa