[36] Chocolate Ganache Puding

Name: [36] Chocolate Ganache Puding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Oreo original; 3 sdm mentega cair; 3 sdm nutrijel coklat; 5 sdm milo bubuk; 2 sdm tepung meizena; 250 ml susu coklat cair; 5 sdm gula pasir; 250 ml air; 250 gram dark chocolate; 150 ml susu plain cair; 3 sdm mentega cair; 5 sdm milo bubuk

Dewi Prasojo @cook_14690629

Bekasi

[36] Chocolate Ganache Puding

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Dewi Prasojo @cook_14690629

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusOreo original
3 sdmmentega cair
Bahan Puding
3 sdmnutrijel coklat
5 sdmmilo bubuk
2 sdmtepung meizena
250 mlsusu coklat cair
5 sdmgula pasir
250 mlair
Bahan Chocolate Ganache
250 gramdark chocolate
150 mlsusu plain cair
3 sdmmentega cair
5 sdmmilo bubuk

Cara Membuat

1

Tumbuk 1 bungkus oreo hingga halus. Tambahkan 3 sdm mentega cair. Aduk rata dan masukkan dalam dasar cetakan puding sambil dipadatkan.
2

Untuk membuat pudingnya, campurkan milo bubuk, nutrijel, tepung meizena, susu coklat cair, gula dan air. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan saring untuk memisahkan gumpalannya. Tuangkan dalam cetakan. Sisihkan hingga dingin.
3

Untuk membuat chocolate ganache, panaskan susu plain (jangan sampai mendidih). Tuangkan dalam wadah berisi potongan dark chocolate dan milo. Tunggu 1 menit, kemudian aduk rata hingga coklat dan milo larut. Tambahkan mentega cair dan aduk rata kembali. Saring adonan coklat untuk mendapatkan tekstur yang halus tanpa gumpalan. Tuangkan diatas puding yang telah dingin.
4

Puding dapat langsung disajikan. Lebih nikmat bila disajikan setelah disimpan dalam kulkas minimal 2 jam.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Prasojo @cook_14690629

pada 10 April 2019 14.18

Bekasi

Masak bukan hobi tapi keharusan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Puding Oreo Vanilla with Chocolate Ganache Puding Oreo Vanilla with Chocolate Ganache

Udara dan cuaca lagi panas2nya, tetiba emak dan anak2 pengen banget makan yg seger2.. Buka medsos pun langsung keluar resep nya, kaya jodoh gt..haha... Ini resep mantap surantap... Cuss mamak eksekusi,, tadaaaa.....

MamaTama
Puding coklat durian Ganache coklat Puding coklat durian Ganache coklat

Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah bertepatan dengan 3 THN CP KalBar kita kedatangan CEO Cookpad Indonesia ko soegi...seneng nya ya...bisa ketemu langsung😊.Kebetulan di KalBar lagi musim durian tadi nya mo buah durian nya yang langsung di suguhkan karena agak ribet ngebawa nya jadi buat puding aja.Untuk rasa ya tetap rasa durian donk.di tambah lagi dengan ganache coklat semakin endulita.#pudingcoklatdurianganachecoklat#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#GenerasiAprontis#resepmakwin

Mak Win
Chocolate pudding ganache (No-bake Dessert) Chocolate pudding ganache (No-bake Dessert)

Sebenernya bingung dessert ini namanya apa, ini tuh pudding coklat berlapis saus keju dan topping saus coklat ganache. Gampang bikinnya karna tanpa oven, super yummy dan ngga bikin enek. Selamat mencoba😆

Nadia Berliani
Pudding Regal Coklat Ganache Pudding Regal Coklat Ganache

Enak Bangettt

Olive Lynda
Oreo Chocolate Pudding with Ganache ala rethz Oreo Chocolate Pudding with Ganache ala rethz

Ada stok lebih si coklat putih, kita buat ganache sebagai toppingnya, diKombinasi dengan puding coklat biskuit oreo makin mantap. Apalagi jika dingin.. Mmm.. Yuk cobain..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Rethz
Puding susu ganache Puding susu ganache

Tidak ada cerita di balik masakan ini, saya cuma pengen puding. Oh ya biasa saya pakai puding warna putih. Tapi ading disuruh beli agar agar putih malah beli yang hijau. Daripada terbuang ya dibuat saja.

Andrean Lester
Rhum regal pudding choco ganache ala fe(Dessert box pudding) Rhum regal pudding choco ganache ala fe(Dessert box pudding)

Hasil masak bareng chef Martin Natapradja di acara Masamo batch 2 bandung disbudparekraf via zoom 👍👍😋😋 cocok banget buat dessert. Dijamin pasti paling disuka anak2. Menu ini fe buat untuk menu dessert/pencuci mulut di program #bancakanonlinebarengCookpad karena ingin dapat hadiah #videomasak.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak

CIA Febri
[39] Choco Oreo Puding [39] Choco Oreo Puding

Ngabisin bahan-bahan sisa puding kemarin, dengan sedikit modifikasi, jadi dehh dessert yang simple dan enyakk😁

Dewi Prasojo
Double Chocolate Puding Double Chocolate Puding

#7Setelah sekian lama bikin puding yg satu lapis, kali ini iseng bikin puding lapis, dan semuanya harus serba coklat biar laku 😂Untuk membuat puding lapis, harus pas waktunya untuk menuangkan adonan antara lapisan pertama dan kedua. Kalo lapisan pertama belum keras, pada saat menuangkan lapisan kedua, akan tembus bocor ke lapisan pertama. Sedangkan klo adonan pertama terlalu keras, tidak akan menempel antara adonan. Jadi bagian atas harus sudah membentuk lapisan, tp pas ditekan bagian bawahnya masih terasa lembek. Cara menuangkan adonan juga harus pelan, agar tidak bocor lapisan bawahnya.#berburucelemekemas #resolusi2019

Asih Trisanti Dewi
Triple Chocolate Puding Triple Chocolate Puding

Riris Ristyan
Silky Chocolate Puding Silky Chocolate Puding

Puding dari susu yang satu ini, enakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk bangett...coklatnya nyoklat banget, apalagi kalau disajikan dingin. Waktu buat ini laku keras deh di rumah.Resepnya lihat dari blog mba Nina, Catatan Nina.#silkypuding#puding#kreasipuding#CookpadCommunity_Depok

Maya Damamain
95. Chocolate Puding 95. Chocolate Puding

Ikut meramaikan yang mau ultah... Selamat menyambut ultah ya Semarak Clover, semoga komunitasnya makin maju dan makin bermanfaat.Ku persembahkan puding lembut ini yaa...Yuk dicicip..Source : chef Luvita Ho#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#week22

Kartika Ratnawuri

Rekomendasi Resep Lainnya