Ayam Bakar Solo

Wiwi Widiyati
Wiwi Widiyati @wiwidiyati
South Tangerang

Source : Xander's Kitchen

Hampir aja kelupaan posting resep minggu ini, menjelang Maghrib acak-acak dapur deh, makanya hasil foto pun seadanya, hehehe... Kebetulan di kulkas ada stock ayam 1/2 ekor & lagi punya stock air kelapa juga, langsung keingetan sama Resep Ayam Bakar Solo-nya Ci Jun yang udah sejak lama diincar. Resepnya super simple & praktis, tapi hasilnya mantap betuuulll.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week15 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar Solo

7 orang berencana membuat resep ini

Source : Xander's Kitchen

Hampir aja kelupaan posting resep minggu ini, menjelang Maghrib acak-acak dapur deh, makanya hasil foto pun seadanya, hehehe... Kebetulan di kulkas ada stock ayam 1/2 ekor & lagi punya stock air kelapa juga, langsung keingetan sama Resep Ayam Bakar Solo-nya Ci Jun yang udah sejak lama diincar. Resepnya super simple & praktis, tapi hasilnya mantap betuuulll.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week15 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 4 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 2 cmKunyit
  5. 1 btrKemiri, sangrai
  6. 2 sdmKecap manis
  7. 1/2 kepingGula merah, sisir
  8. 300 mlAir kelapa
  9. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis & garam, diamkan kurleb 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri & sedikit garam.

  2. 2

    Balur ayam dengan bumbu halus hingga rata, diamkan kurang lebih 20 menit.

  3. 3

    Pindahkan ayam ke wajan, lalu tambahkan kecap manis, gula merah, air kelapa dan garam.

  4. 4

    Ungkep ayam hingga empuk & bumbu meresap. Panggang ayam diatas teflon sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Widiyati
Wiwi Widiyati @wiwidiyati
pada
South Tangerang
HousewifeIG : @wiwidiyati💜 Cooking 🍲 🥘 & Baking 🍰 🍞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa