اول از همه آب داخل قابلمه گذاشته و روی حرارت میزاریم تا به جوش بیاید

به جوش که اومد ماکارونی رو می اندازیم داخل قابلمه و روی آن یه قاشق نمک میزاریم. وقتی که پخت آن را آبکشی میکنیم و روی آن روغن میریزیم و در صورتی که دوست داشته باشیم رنگش عوض بشه با روغن کمی زردچوبه قاطی میکنم و با ماکارونی قاطی میکنیم و روی حرارت کم میزاریم تا دم بکشه

داخل تابه ای پیاز نگینی شده رو با روغن تفت میدیم، رنگش که عوض شد سویا رو به آن اضافه میکنیم، وقتی که به شکل قهوه‌ای در امد ادویه و نمک و تخم گشنیز رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم. فلفل دلمه رو هم نگینی کرده و اضافه میکنیم و سپس رب گوجه فرنگی رو به آن می افزاییم و هم میزنیم. کمی آب میزنیم بهش و صبر میکنیم بخار بشه که هم بوی نامطبوع پیاز بره وهم منسجم تر بشه. وقتی هم ماکارونی دم کشید غذا آماده است