اسپاگتی 😋🤤🍝

⋮ 𝓶𝓪𝓻𝔂𝓼𝓱𝓪 ⋮
⋮ 𝓶𝓪𝓻𝔂𝓼𝓱𝓪 ⋮ @marysha
قلب همسرم❤

یام من که عاچشقشم😍😍😍
#ماه_رمضان
#سرآشپز_طلایی
یادمه وقتی مدرسه بودیم دوستام میگفتن از اون سویاهای مخصوصت درست کن بیار بخوریم🥺
خعلی خوشمزس خدایی کلی ترفندم داره😋🥺😍

اسپاگتی 😋🤤🍝

یام من که عاچشقشم😍😍😍
#ماه_رمضان
#سرآشپز_طلایی
یادمه وقتی مدرسه بودیم دوستام میگفتن از اون سویاهای مخصوصت درست کن بیار بخوریم🥺
خعلی خوشمزس خدایی کلی ترفندم داره😋🥺😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 300_400 گرم اسپاگتی(همون ماکارونی معمولی🤣)
  2. 1 لیوانمتوسط سویا
  3. 1 و 1/2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  4. 1 عددفلفل دلمه ای کوچک خرد شده
  5. 1 عددپیاز کوچک
  6. نمک
  7. فلفل سیاه، فلفل قرمز
  8. 1 قاشق چایخوریادویه مخلوط و زردچوبه همگی به مقدار لازم یا همون

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    خب بریم سر اصل مطلب خوشمزمون😋
    قبل از هر چیزی سویا را در آب گرم از شیر آب میخیسانیم تا نرم شود و هنگام استفاده آبکش میکنیم

  2. 2

    از طرفی یک قابلمه پر از آب روی اجاق روشن کنید توش نمک فرااووون🤣 بریزید و وقتی جوش اومد اسپاگتی ها رو بریزید ادامه رو بعد از تموم کردن سس سویامون میگم

  3. 3

    پیاز را ریز ریز خرد کرده و با روغن بسیار تفت بدهید😋
    چون سویا خیلی روغن رو به خودش جذب میکنه ولی بعدا پسش میده🤣

  4. 4

    حالا سویا رو آبکش کرده (آبش رو خوب بگیرید بهتره حتی میتونید یکم با دست فشارش بدید)
    روی پیاز ریخته و هی تفت میدیم

  5. 5

    این مرحله خیلی حساسه ممکنه سویاها یه طرفشون بسوزه یه طرفشون نپخته بمونه! 🤣

  6. 6

    پس جهت جلوگیری از این اتفاق حواستونو جم کنید و هر سی ثانیه یکبار تمام سویاهای موجود در تابه رو جابجا کرده و تفت بدهید!

  7. 7

    خوب تفت بدید تا به اصطلاح قرمز بشه و از اون حالت بی رنگیش دربیاد (رنگش پریده عایا؟!! 🤔)

  8. 8

    خب حالا زردچوبه ادویه مخلوط فلفل ها و نمک رو هم اضافه میکنید و بازم به مدت دو دقیقه تفت میدیم

  9. 9

    حالا رب گوجه فرنگیمونو اضافه میکنیم و بازم تفت میدیم تا وا شه و در نهایت یک لیوان متوسط آب تصفیه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و فلفل دلمه ای هامونو هم اضافه میکنیم(چون اگه زیاد بمونن تلخ میشن) در نهایت با چیزی روشو میپوشونیم و اجاقو کم میکنیم تا خوب روغنش پس بیافته😋

  10. 10

    حالا اون اسپاگتی ها رو یادته؟؟
    اینو باید بگم که همزمان با درست کردن سس حواست به اونم باشه ها!

  11. 11

    خب من میخام دوتا ترفند بهت یاد بدم تا بدونی چجوری پخته!
    1 مثل همیشه یکیشونو در میاری میخوری اگه نرم بود یعنی پخته🤣
    2 یکیشونو دربیار و بچسبون به در قابلمه و اونو به صورت عمودی چند ثانیه بگیر
    اگه افتاد یعنی نپخته اگه نیفتاد یعنی پخته!!
    چرا چون وقتی بپزه نشاسته ش در میاد و باعث چسبندگی میشه

  12. 12

    بهرحال اونو هم آبکش میکنیم (در ضمن مزه کنید اگه خیلی شوره خوب بشوریدش😟😐)
    و یه نون خوشگل ته قابلممون میذاریم روش یکم روغن میریزیم و اسپاگتیمونو میذاریم روش و میره تا با اجاق خوش بگذرونه و بعد از نیم ساعت آماده ست

  13. 13

    البته شما اینجا میتونید قبل از دم کشیدنش با سس قاطیش کنید که من نمیپسندم و جدا دوست دارم😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
⋮ 𝓶𝓪𝓻𝔂𝓼𝓱𝓪 ⋮
در
قلب همسرم❤
🇮 🇳 🇸 🇹 🇦 🇬 🇷 🇦 🇲 :@𝒊𝒕𝒔𝒎𝒂𝒓𝒚𝒔𝒉𝒂𝚊𝚗 𝚒𝚛𝚊𝚗𝚒𝚊𝚗 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗 𝚠𝚑𝚘 𝚕𝚘𝚟𝚎𝚜 𝚝𝚘 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚝𝚎 𝚜𝚝𝚛𝚊𝚗𝚐𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝚗𝚎𝚠 𝚝𝚑𝚒𝚗𝚐𝚜!𓃗
بیشتر

دستورهای مشابه