Nastar Keju Selai Nanas Istimewa

Erma Edhitya
Erma Edhitya @cook_4773386
Jombang, Jawa Timur

Lagi2 menuruti hobi dan rasa penasaran alhamdulillah sempurna

Nastar Keju Selai Nanas Istimewa

Lagi2 menuruti hobi dan rasa penasaran alhamdulillah sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

240 menit
10 porsi
  1. 750 grtepung terigu kunci biru bogasari
  2. 150 grgula halus
  3. 300 grmargarin dicairkan
  4. 75 grkeju cedar parut (campurkan adonan)
  5. 50 grkeju parut untuk taburan
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 3 cepuk vanilli
  8. 1 sachetsusu bubuk (saya pakai dancow 27gr)
  9. 7 btrtelur (kuningnya saja)
  10. 250 grselai nanas (sy beli jadi tp sy olah lagi dg ditumis hingga lengket + 2sdm gula + kayu manis secukupnya)
  11. 1 btrkuning telur + 2 sdm madu untuk olesan
  12. 2 sdtbaking powder

Cara Membuat

240 menit
  1. 1

    Telur di pecah dan pisahkan antara kuning dan putih telur, ambil bagian kuningnya saja. Kemudian masukkan gula halus dan margarin cair, lalu aduk rata dengan menggunakan mixer.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, 2sdt baking powder dan tepung maizena satu persatu, aduk sebentar sampai adonan merata, tambahkan parutan keju untuk nastar lebih istimewa(adonan bisa menjadi keras jika kalian mengaduknya terlalu lama).

  3. 3

    Diamkan adonan sebentar, lalu bentuk adonan tersebut dengan mengambil sedikit adonan tadi, pipihkan, dan masukkan adonan selai nanas. Kemudian bentuklah menjadi bulat. Ulangi hingga adonan habis.

  4. 4

    Setelah itu, beri olesan yang sudah di campur dengan kuning telur dan madu ke bagian atas adonan. Taburkan sedikit parutan keju diatasnya, lalu beri olesan lagi.

  5. 5

    Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan. Sebelumnya, loyang diberi olesan margarine agar hasilnya tidak lengket. Beri jarak antara kue yang satu dengan yang lain disebelahnya sekitar 1cm.

  6. 6

    Jika loyang sudah penuh, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 35 menit. Lalu keluarkan.

  7. 7

    Agar hasil kue nastar menjadi lebih bagus, kue nastar yang sudah matang, dikeluarkan kemudian beri olesan lagi dan panggang dalam wktu 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erma Edhitya
Erma Edhitya @cook_4773386
pada
Jombang, Jawa Timur
founder La LotuSkin skincare BPOM aman dan halal, yg sedang hobi masak wkwkwwa: 085645545500ig: ermaedhitya
Lebih banyak

Komentar

umi ety ety
umi ety ety @cook_22806300
Klo resep2 nastar yg lain sptnya menteganya tdk dicairkan tp dikocok sm kuning telur dan gula halus

Resep Serupa