Kue Gandus atau Talam abon

ollien
ollien @olin_1010
bandar lampung

jajanan tradisional yg sllu ngangenin.. kesukaan bpk,krna beliau org sumatra.. jd fav bgt.. dlu ibu yg rajin bikinin,skrg aq yg bikin buat anak²ku.. huaa nostalgia...
lbh suka talam gurih sprti ini dbanding talam yg manis... gak cpet eneq...
yg mau coba bikin juga.. cuzz ke resep..

Kue Gandus atau Talam abon

jajanan tradisional yg sllu ngangenin.. kesukaan bpk,krna beliau org sumatra.. jd fav bgt.. dlu ibu yg rajin bikinin,skrg aq yg bikin buat anak²ku.. huaa nostalgia...
lbh suka talam gurih sprti ini dbanding talam yg manis... gak cpet eneq...
yg mau coba bikin juga.. cuzz ke resep..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 40 grtapioka
  3. 500 mlsantan kekentalan sedang
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 sdmgula pasir
  6. sjumput garam
  7. Toping:abon,daun sledri,irisan cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,daun pandan dan garam sampai mendidih.. api kecil aja sambil trs diaduk agar tdk pecah.. angkat sisihkan..biarkn hingga hangat

  2. 2

    Panaskan kukusan,alasi ttup dgn serbet.. campur tepung beras,tapioka dan gula pasir,tuang santan sdikit² sambil diaduk rata. sampai licin dan tdk bergerindil

  3. 3

    Tuang ke cetakan yg tlh dioles tipis dgn minyak sayur..

  4. 4

    Kukus slama -+15 menit api sedang.. angkat biarkan dingin.. stelah dingin beri toping.. siap disajikan.

  5. 5

    Lembuutt gurihhh. enyaakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ollien
ollien @olin_1010
pada
bandar lampung
good mood = good food 💜🍳🍩🍰🍱🍛🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa