Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 2 sendok makantepung kanji
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sendok makanminyak goreng
  6. 100 mlair putih
  7. 3 sendok makangaram
  8. Bahan taburan
  9. 50 gramtepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis. Tandanya adonan berwarna kuning dan agak sedikit bersinar

  2. 2

    Simpan adonan selama satu jam dan tutup dengan kain basah yang bersih.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 16 bagian

  4. 4

    Pipihkan adonan dengan menggunakan cetakan dari mulai ketebalan nomor 5, 4,3,2,1

  5. 5

    Cetak adonan dengan pencetak mie.

  6. 6

    Mie siap dihidangkan untuk 16 porsi

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Gunawan Muhammad
Gunawan Muhammad @cook_5030006
pada
Bandung
Biologist who loves to cook.
Lebih banyak

Resep Serupa