Potong dadu tahu sesuai selera

Siapkan 2 adonan tepung basah dan kering

Masukkan tahu kedalam adonan tepung basah kemudian angkat dan masukkan kedalam adonan tepung kering, gulung2 sampai semua tahu terlumuri dengan tepung kering. Angkat dan sisihkan tahu yg sudah terlumuri tepung kering, biarkan beberapa saat agar saat proses penggorengan nanti tepung tidak mengotori minyak

Goreng tahu yg sudah di diamkan sampai kecoklatan lalu angkat. Sisihkan

Panaskan minya agak banyak untuk menumis. Tumis bawang putih cincang dan cabe yg sudah di potong2 sampai harum, tambahkan sedikit penyedap rasa. Masukkan tahu yang sudah di goreng campur sampai rata. Angkat dan siap di hidangkan