Edisi kue kering lebaran, saya pakai resep bu fatmah bahalwan diedit sedikit di mentega harusnya pakai 300grm mentega tapi saya mix dengan margarin, anti gagal wajib dicoba☺️☺️

Untuk menyambut hari raya idul fitri ini,saya selalu menyempatkan membuat kue kering kastangels yang sangat di sukai oleh semua orang dari org tua sampai anak2,sangat suka sekali karena rasanya yang lumer,gurih dan berasa keju banget sudah menjadi favorite keluarga dari jaman bahela. Untuk adonan bahan nya saya pakai keju cheddar dari MEG yang membuat kue kastangels ini berasa semakin gurih dan enak sekali 😊#SambutKemenangan#MEGCheese#MEGCheeselover#KejuJepang

Ini kastangels versi renyah, rebake dari @RickieOrdinaryKitchen. Saya ganti susu bubuk dengan permesan karena disini ga ada susu bubuk. Saya tambahkan garamsedikit suka yang asin dan tambahkan susu UHT biar tambah gurih.Rasanya gurih keju, dan sedikit asin kesukaanku😍. Soalnya yang suka kastangel cuma aku. hehe#ResepFebie#CookiesFebie#PejuangGoldenApron3

Gurih, renyah, garing, wangi, buat lebaran bisa dong ya... nambah2 toples... bntr lagi kn idul fitri... asikkkkkkk😘😘😘😘😘Nb: adonan ini tidak menggunakan telur serta menggunakan maizena jadi menghasilkan kastangels yang renyah dan garing. Kalau suka yang empuk tambahkan 2 butir kuning telur yang dikocok mentega

Bismillahirrahmanirrahim...Baru bisa eksekusi resepnya Mba Andhien sebetulnya ini merupakan recook depok Minggu yang lalu kalau tidak salah pas Minggu yang lalu saya lagi sakit dan harus dirawat jadi absen deh.Source Andhien~Rhea's Kitchen#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#recookdepok_andhen

Kastangels kali ini recook dari resep Ibu @Fatmah Bahalwan. Kastangelsnyangejuu banget. Recomended bagi pecinta keju.Ak bayanginnya gimana enaknya kalau full butter ya. Ini ak mix butter dan margarine. Karena stok butter menipis, sedangkan cari butter yang muslim friendly disini hanya tersedia di supermarket tertentu.Oh iya dari resep asli aku modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada dan aku punya. Kalau emang bahan lengkap ikutin resep asli itu penting,karena baking tidak seperti cooking yang bisa dirasain di awal jika ada yang kurang tapi kalau baking ga bisa jadi takaran emang kudu pas sesuai resep. Tapi berhub disini tidak semua bahan ada seperti susu bubuk. Adanya susu baby dan susu skim jadi aku ganti susu UHT, begitu juga keju chedddarnya disini lebih empuk meskipun udah aku angin-anginkan ketika di oven meleleh ga kokoh sempurna, mungkin parutanku kurang besar juga. Sehingga ketika di oven tidak cepat kering bagian atasnya padahal bagian bawah udah sampai kecokelatan.Kastangels yang aku buat ini rapuh jadinya, entah kesalahan di penambahan susu UHT, atau kesalahan mixer diawal lebih dari 2 menit. Karena kelebihan 10 detik, jadi 2'10''. Gegara tekstur butternya yang msih bergerindil meskipum udah ak parut terlebih dahulu. Karena butter disini emang lebih padat tidak meleleh dan harus disimpan didalam kulkas.Jadi intinya baking itu emang butuh try and eror, karena beda lokasi bahan bisa berbeda juga.#ResepFebie#CookiesFebie#PejuangGoldenApron3

Hari ini mulai nyicil bikin kue lebaran. Dimulai dengan bikin kastangel 😊#RamadanPenuhIdeMasakan

Selasa tgl 6 kemarin giliran saya kedapatan arisan utk sharing, pdhl saya ga ngerti apa yg bisa saya share, ilmu dan hidup saya jg msh segitu aja. 🤭🤭Akhirnya setelah diskusi dgn ketua CoDe dan teh Hes, saya putuskan utk share soal kuker aja deh, krn biasanya kalau Ramadhan gini saya open PO kuker. Yaah walaupun cm sedikit ilmunya semoga bermanfaat.. 🙏🥰Kastangels alias kue keju adalah kue kesukaan saya kalau Lebaran. Harus banget ada kue ini walaupun cm setoples.. Dan ini jg salah satu bakulan laris saya tiap Ramadhan, krn menggunakan keju edam jd rasa kejunya berasa bgt.. Harga jual saya pun masih lumayan terjangkau.. Semoga tahun ini msh bisa jualan.. 😍😍#CookpadCommunity_Depok#BakingWithHeart

Resep andalan untuk produksi massal dengan beberapa kawan jaman mahasiswa 😂

Kastengels satu ini versi ekonomis yah , menggunakan margarin ROSE BRAND cenderung rasa lebih gurih dan membuat lebih renyah , yah sekedar untuk cemilan di rumah .Masih dengan cooksnap partyfive aku cooksnap resep kastengel milik mbak @mama_zikaifairis .#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive