Kue Sagu Keju

Kiki Rizky Oktaviani
Kiki Rizky Oktaviani @cook_15401259

Ini resepnya aku ambil dari ig nya ci Tintin Rayner. Enak banget rasanya, kejunya kres kres tapi kuenya langsung lumer di mulut. Dicoba ya teman-teman

Kue Sagu Keju

Ini resepnya aku ambil dari ig nya ci Tintin Rayner. Enak banget rasanya, kejunya kres kres tapi kuenya langsung lumer di mulut. Dicoba ya teman-teman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung sagu
  2. 75 gramkeju parut
  3. 70 gramgula halus
  4. 30 grammargarin
  5. 70 grambutter (aku margarin semua, jadi totalnya 100 gram)
  6. 30 mlsantan kental (aku santan kara)
  7. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan (kurang lebih 3-4 menit, aku menambahkan satu lembar daun pandan yang sudah diikat)

  2. 2

    Mixer margarin dan gula halus (gula halus diayak terlebih dahulu) dengan speed rendah, hanya sampai tercampur rata saja ya, jangan over mix

  3. 3

    Masukkan kuning telur, mixer sampai rata

  4. 4

    Masukkan santan kental, mixer sampai rata, matikan mixer

  5. 5

    Masukkan keju parut (sisakan sedikit untuk taburan) aduk dengan spatula

  6. 6

    Masukkan tepung sagu, aduk dengan spatula

  7. 7

    Panaskan oven dengan suhu 150°c

  8. 8

    Masukkan adonan ke plastik segitiga, lalu semprotkan ke loyang yang telah dioles margarin

  9. 9

    Panggang selama 30 menit atau hingga kering atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizky Oktaviani
Kiki Rizky Oktaviani @cook_15401259
pada
Suka berkarya di dapur 🍳🍚🍰🍩🍦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa