شارك

المكوّنات

  1. كيلةسمن
  2. 3 كيلاتدقيق متوسط
  3. 0.25 فنجانزيت
  4. ملح
  5. كيلةماء زهر+ماء
  6. غرس مرحي
  7. القليل من القرفة
  8. القليل من عود القرنفل

الخطوات

  1. 1

    نخلط سمن مذاب مع زيت ودقيق وملح ونفرك باالايدي جيدا حتى تندمج المكونات ونتركها ليلة كاملة

  2. 2

    نخلط الغرس المرحي كميته حسب كيلة سمن نضيف له القليل من والقرفة وعود القرنفل ونعجنه بقليل من الماء مضاف له سمن او زبدة مذابة ونشكله حربوش

  3. 3

    نبلل الدقيق بعدما ارتاح ليلة كاملة بالماء وماء زهر دون عجن ثم نشكل حربوش نفتحه من الوسط ونضع حربوش الغرس ونشكل ثم نقصهم مقروضات ونشكل بنقاش. ويطهى على درجة حرارة180درجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hadjer
Hadjer @cook_16425912
نُشرت في
Tebessa
إمراة جزائرية احب طبخ واهوى تفنن فيه
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

 Om Amani Ritej
Om Amani Ritej @cook_16822524
الله يبارك روعة روعة 👌👌

وصفات مشابهة