Kue Telor Angsa

Dapurnye Mertua
Dapurnye Mertua @cook_14317259

Assalamu'alaikum
Pagi ini jam 4 udah uprak aprik dapur sama si kakak Fuza karena pagi ini penilaian ujian praktek tata boga dengan tema kue tradisional Indonesia.

Rencana awal mau bikin biji ketapang tapi ada ide dari bapake, bapake pengen bikin kue ala ala masa kecil nya dikota depok😀 dulu waktu bapake kecil mak nya suka bikin kue yang dinamain TELOR ANGSA kenapa namanya demikian ???

Karena bentuknya yang seperti telor angsa putih mpuk ada isi nya dan manis

Konon ceritanya kue ini dulu laris banget dijual..mau tau bagaimana cara membuatnya????

Maarrriii pemirsah kita simak😉

Kue Telor Angsa

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum
Pagi ini jam 4 udah uprak aprik dapur sama si kakak Fuza karena pagi ini penilaian ujian praktek tata boga dengan tema kue tradisional Indonesia.

Rencana awal mau bikin biji ketapang tapi ada ide dari bapake, bapake pengen bikin kue ala ala masa kecil nya dikota depok😀 dulu waktu bapake kecil mak nya suka bikin kue yang dinamain TELOR ANGSA kenapa namanya demikian ???

Karena bentuknya yang seperti telor angsa putih mpuk ada isi nya dan manis

Konon ceritanya kue ini dulu laris banget dijual..mau tau bagaimana cara membuatnya????

Maarrriii pemirsah kita simak😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 butirkelapa
  3. Pisang
  4. 2 sdmblueband
  5. sejumputGaram
  6. Minyak goreng
  7. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong cuci lalu parut

  2. 2

    Cuci kelapa lalu parut

  3. 3

    Potong potong pisang setengah jari manis

  4. 4

    Campur dalam 1 wadah singkong parut + kelapa parut + 2 sdm mentega + sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Ambil 1 sendok adonan singkong, pipihkan lalu isi dengan pisang yang sudah di potong. Bulatkan bentuk seprti telur. Selesaikan hingga adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng bulatan singkong isi tadi. Goreng hingga kecoklatan (matang)

  7. 7

    Setelah matang semua. Balut kue dengan gula halus

  8. 8

    Kue telur angsa siap disajikan dan disantap

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnye Mertua
Dapurnye Mertua @cook_14317259
pada

Komentar

Resep Serupa