Kue Getas (dari tepung ketan)

Kue kesukaan anak sulung saya yang memang pilih-pilih. Dia mulai menyukai kue ini karena diperkenalkan oleh ibu saya. Daripada ibu saya terus yang buatkan, tidak ada salahnya jika saya minta resep beliau agar saya bisa buatkan sendiri. Hasilnya, sungguh memuaskan. Silakan mencoba.
Cara Membuat
- 1
Di wadah yang besar masukkan tepung ketan, tepung kanji, garam, parutan kelapa lalu uleni. Setelah tercampur, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
- 2
Panaskan minyak 500-1000 ml. Pakai panas sedang, bentuk adonan lonjong lalu masukkan satu per satu.
- 3
Lakukan sampai adonan habis dan hasilnya sebanyak ini.
- 4
Di wadah lain, tuang air 80 ml dan gula 100 g. Pakai api kecil, aduk-aduk terus sampai gula mulai kelihatan mengkilat dan berbuih.
- 5
Lalu masukkan bulatan, aduk terus sampai larutan gula habis berwarna putih dan menempel bagus di bulatan, matikan kompor.
- 6
Selagi panas cepat pindahkan di wadah plastik yang aman. Setelah dingin, siap disantap. Getas ini tidak keras meski sudah dingin. Silakan mencoba.
Resep Serupa

Kue Getas Ketan


Kue Getas Ketan/ Gemblong


Kue Getas Ketan Hitam


Kue getas ketan


Kue Getas Ketan


Kue Getas Ketan


Kue getas ketan


Kue Getas / Kemplang Ketan


Kue gemblong / getas ketan


Kue Getas (Kemplang Ketan)


Kue Getas (Kemplang Ketan)


Kue Getas Ketan Putih


Kue Getas Ketan lembut


Kue Getas Tepung Ketan


Kolong kolong kue getas ketan putih


Kue Taripang tepung ketan buatan dan tepung ketan kemasan


Kue Getas Ketan dengan Gula Putih


Kue getas ketan || gurih, manis, lembut dan kenyal


Getas Ketan Gula Putih aka. Kue Gemblong


6. Gemblong Ketan / Kue Getas #PekanINSPIRASI


Kue Gemblong / Getas Ketan


✔️ 74. Kue getas ketan / gemblong dengan gula aren atau gula putih


Kue getas/kemplang ketan


23. KUE KETAN BERAS PUTIH (TARIPANG GULA PASIR)


Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah


Kue Getas / Kemplang Ketan


Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong


Kue gemblong ketan gula merah


Getas Ketan Hitam Empuk


Getas Tepung Ketan Hitam

Komentar