Kue Getas Ketan
Jajanan Favorit kalo pas ke pasar pasti gak pernah absen beli, tapi kebanyakan rasanya manis sekali dan keras, pas bikin sendiri bisa menikmati dalan keadaan hangat dan adonan nya lembut gak keras dan manis nya juga pas, saya modifikasi menggunakan tepung tapioka karena stok tepung beras saya habis
Pastikan menggunakan beras ketan ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND untuk hasil yang maksimal dan gunakan Gula Pasir ROSE BRAND untuk manis yang alami
PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna
Source @cook_ninda
Kue Getas Ketan
Jajanan Favorit kalo pas ke pasar pasti gak pernah absen beli, tapi kebanyakan rasanya manis sekali dan keras, pas bikin sendiri bisa menikmati dalan keadaan hangat dan adonan nya lembut gak keras dan manis nya juga pas, saya modifikasi menggunakan tepung tapioka karena stok tepung beras saya habis
Pastikan menggunakan beras ketan ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND untuk hasil yang maksimal dan gunakan Gula Pasir ROSE BRAND untuk manis yang alami
PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna
Source @cook_ninda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan putih rose brand, tepung tapioka rose brand, parutan kelapa dan garam aduk rata, kemudian tuang air sedikit demi sedikit jika dirasa adonan sudah pas dan tidak lengket dan mudah dibentuk stop pemberian air hangat/ santan hanga, bagi menjadi 15 dan bentuk sesuai selera
- 2
Panaskan minyak goreng rose goreng kue hingga matang kedua sisi, goreng hingga semua adonan habis angkat dan tiriskan
- 3
Buat karamel, tuang gula pasir dan air kedalam wajan masak hingga gula larut dan mengental
- 4
Masukan kue gemblong yang sudah di goreng aduk hingga tercampur rata, biarkan dingin dan gula karamel set
- 5
Sajikan untuk teman minum teh pahit atau teh tawar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
semoga suka yaa dengan rasanya