Bolu gulung simple #MomenManis

Whaty Bundax Dhyka
Whaty Bundax Dhyka @cook_8318295

#MomenManis kali ini mw ikutan jg nge-share resep bolu gulung yg simple tp Enakx luar biasa.
Resep by ci @tintin_reyner
Gak bakalan nyesel... Bolux moist bget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 90 gramgula pasir
  3. 70 gramterigu protein rendah
  4. 10 gramsusu bubuk
  5. 10 grammaizena
  6. 3/4 sdmTBM
  7. 125 grambutter lalu cairkan
  8. Pasta coklat untk motifx(optional)
  9. seleraFilling : selai nenas ata selai coklat tergantung

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven selama 15 menit dgn suhu 180°C

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali butter dan pasta coklat, kocok dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai adonan putih, kental dan berjejak

  3. 3

    Setelah itu masukkan butter cair, aduk menggunakan spatula sampai benar-benar tercampur rata

  4. 4

    Ambil beberapa sendok adonan(2-3 sdm), kemudian beri sedikit pasta coklat, aduk sampai rata dan masukkan ke dalam plastik paping bag

  5. 5

    Tuang adonan putih pada talang bolu gulung yg sebelumnya sdh diolesi margarine dan dilapisi kertas roti, kemudian ratakan adonan. Setelah rata, beri motif dgn adonan coklat sesuai selera

  6. 6

    Hentakkan talang beberapa kali, agar udara yg ada pada adonan bisa keluar, lalu panggang selama 15 menit

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan bolu dari cetakan dengan cara lapisi bagian atasx dengan kertas roti lalu balik. Lepaskan talang lalu kelupasi kertas roti yg melengket pda bolu. Setelah itu beri filling sesuai selera kemudian gulung

  8. 8

    Letakkan dalam lemari es skitar 5-10 menit agar lebih set

  9. 9

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Whaty Bundax Dhyka
Whaty Bundax Dhyka @cook_8318295
pada
Hobi kali yaa makemak yg suka nge-deprok ddpur sambil mainan tepung, jg coba berbagi sedikit dri yg saya bisa buat, smoga bermanfaat
Lebih banyak

Resep Serupa