614. Asem-asem Buncis Daging Wortel (BunDaWo)

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum dear Paders ... nyiapkan menu keluarga yang #MurahMeriah itu sebuah tantangan loh, apalagi harus menyeimbangkan kebutuhan gizi keluarga. Sayur ini adalah salah satu andalan almarhumah ibu waktu saya masih anak-anak dulu. Bumbunya sama dengan bumbu sayur sop/capjay, hanya ditambah kecap. Untuk menciptakan sensasi segernya, beliau cukup ngasih potongan tomat agak banyak. Aahh . . . Lezzaatt👍😋 dan kini juga menjadi favorit anak-anak, dimakannya panas-panas tanpa nasi😗👍🌷😄💙🎶 (120419)-34

#ResepdeBloom
#Cookpad_id
#Resolusi2019
#MurahMeriah
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CloverCookingLover
#KomunitasPaders

614. Asem-asem Buncis Daging Wortel (BunDaWo)

Assalamu'alaikum dear Paders ... nyiapkan menu keluarga yang #MurahMeriah itu sebuah tantangan loh, apalagi harus menyeimbangkan kebutuhan gizi keluarga. Sayur ini adalah salah satu andalan almarhumah ibu waktu saya masih anak-anak dulu. Bumbunya sama dengan bumbu sayur sop/capjay, hanya ditambah kecap. Untuk menciptakan sensasi segernya, beliau cukup ngasih potongan tomat agak banyak. Aahh . . . Lezzaatt👍😋 dan kini juga menjadi favorit anak-anak, dimakannya panas-panas tanpa nasi😗👍🌷😄💙🎶 (120419)-34

#ResepdeBloom
#Cookpad_id
#Resolusi2019
#MurahMeriah
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CloverCookingLover
#KomunitasPaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 grbuncis, siangi, potong 1 cm
  2. 250 grwortel, potong dadu, menyesuaikan
  3. 250 grdaging rawon, rebus, potong dadu, menyesuaikan
  4. Note: air rebusan daging jangan dibuang
  5. Bumbu-bumbu:
  6. 1 bh kecilbawang bombay, iris tipis
  7. 4 siungbawang putih, cincang halus
  8. 4 siungbawang merah, iris tipis
  9. 1 sdmmerica bubuk
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. 1 ruasjahe, memarkan
  12. 1 sdmgaram, menyesuaikan
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 3 sdmkecap manis, menyesuaikan
  15. 2 sdmminyak sayur untuk menumis bumbu
  16. Bahan tambahan:
  17. 2 bhtomat merah, potong dadu besar
  18. 4 btgdaun prey, iris 1 cm

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan tomat dan daun prey, masak hingga layu.

  3. 3

    Masukkan buncis, daging, dan wortel. Masukkan kaldu daging dan sisa bumbu, masak hingga empuk.

  4. 4

    Tes rasa, kalau sudah pas, matikan apinya, angkat.

  5. 5

    Tuang di mangkuk saji 😊

  6. 6

    Sajikan 😗

  7. 7

    Enjoy 😋

  8. 8

    Happy cooking😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (2)

Lulu Alexander
Lulu Alexander @Lulu_20
Terimakasih resepnya. Simple dan enak. sayang ga sempet kefoto karena sudah ludes ma anak anak 😆

Resep Serupa