Foto resep Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Hetty Sulastri
Hetty Sulastri @rajinbikin
Pangkalpinang

Salah satu cemilan kesukaan zaidan yaaa ini... Kalo disini ada yg jual namanya "martabak bilal". Kalo ini saya kasih nama "martabak zaidan" heheh. Mudah buatnya.. anak-anakpun suka....

Martabak Manis Teflon

14 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan kesukaan zaidan yaaa ini... Kalo disini ada yg jual namanya "martabak bilal". Kalo ini saya kasih nama "martabak zaidan" heheh. Mudah buatnya.. anak-anakpun suka....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3 porsi
  1. 200 gramterigu (hasil lebih bagus dengan terigu protein tinggi)
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbp
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1telur ayam
  7. 2 tetespasta pandan
  8. 300 mlAir
  9. Isi Martabak
  10. Keju parut
  11. Mesis
  12. Kacang almond

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Campur terigu, garam, gula, dan bp. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata agar tidak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Tambahkan telur. Aduk perlahan.

  4. 4

    Tambahkan pasta pandan dan baking soda. Aduk. Biarkan adonan 30 menit.

  5. 5

    Panas kan teflon. Api kecil. Tuang adonan (kalo saya ukur 5 centong nasi). Diamkan hingga berbuih, lalu taburkan gula di atas adonan secukupnya. Tutup teflon.

  6. 6

    Masak martabak hingga matang atasnya dan kulit luar berwarna kecoklatan. Hati-hati jangan sampai gosong ya.

  7. 7

    Bagi dua lalu tutup, oleskan kembali semua sisi dengan mentega

  8. 8

    Angkat martabak dari teflon perlahan-lahan dengan spatula.

  9. 9

    Oleskan mentega selagi panas, taburkan keju parut/ coklat/ kacang almond (sesuai selera ya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hetty Sulastri
Hetty Sulastri @rajinbikin
pada
Pangkalpinang
Workingmom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa