Kroket Kentang

Si Umbi..kentang yang jadi favoritnya anak anak..meskipun murah meriah penampilan ngga harus seadanya ..kita sulap kentang jadi sesuatu yg cakep dan enak..modal tambahan telur dan tepung panir jadilah kentang yg di isi sosis jadi makanan yg yummiii...resep ini terinspirasi dari kroket kentang mba Jihan Mustofa Sungkar..diresep asli hanya menggunakan lada bubuk sebagai tambahan bumbu,di resep saya tambahkan kaldu bubuk biar lebih mantab...so let's cooking moms..👩🍳
#MurahMeriah
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Resolusi2019
#3Weekschallenge
Kroket Kentang
Si Umbi..kentang yang jadi favoritnya anak anak..meskipun murah meriah penampilan ngga harus seadanya ..kita sulap kentang jadi sesuatu yg cakep dan enak..modal tambahan telur dan tepung panir jadilah kentang yg di isi sosis jadi makanan yg yummiii...resep ini terinspirasi dari kroket kentang mba Jihan Mustofa Sungkar..diresep asli hanya menggunakan lada bubuk sebagai tambahan bumbu,di resep saya tambahkan kaldu bubuk biar lebih mantab...so let's cooking moms..👩🍳
#MurahMeriah
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Resolusi2019
#3Weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,goreng kentang yg telah di cuci dan dipotong potong,angkat dan haluskan kentang
- 2
Tambahkan tepung terigu,lada bubuk,kaldu bubuk dan 1 butir telur ayam,aduk rata
- 3
Ambil adonan beri isi sosis yg telah di potong potong,buat bulatan atau bentuk sesuai selera,di wadah terpisah kocok lepas satu butir telur,celup adonan yg telah di bentuk ke dalam kocokan telur
- 4
Gulingkan dan balut dengan tepung panir,lakukan hingga selesai diamkan selama 1 jam dulu agar panir tidak berceceran ketika di goreng,panaskan minyak goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang angkat dan tiriskan,sajikan kroket kentang
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kali ini bikin kroket kentang karena kemarin dapat pesenan hehehe... Resep ini saya adaptasi dari mba Ricke JTT ya... Alhamdulillah kroket nya gak ada yg meletus ketika digoreng dan hasilnya cantik 😘😘Bahan pelapis saya pake versi Fah Umi Yasmin dengan tambahan putih telur.Untuk tepung panir saya gunakan tepung panir mix ya, jadi tepung panir putih dan kuning saya campur jadi satu.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun amelati (Rafif Kitchen) -
Kroket kentang isi sayur Kroket kentang isi sayur
Kroket kentang ini bisa buat alternatif isi Snack box.Diresep mbak dien pakai telur rebus saya ganti sosis.. sesuai selera aja ya mams 😊🤗Source : Dapur Dien#CookpadCommunity_Bogor#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
Kroket kentang Kroket kentang
Teman makan siang keluarga ... simpel dan pastinya #MurahMeriah .. 😁Resep nya dari bunda Dewi.. makasih ya bun resep nya mantul bgd 😄 Ayumi Itsuwa -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Keluargaku paling suka sama yang namanya kentang. Setiap hari selalu sedia kentang. Makanya supaya ga bosan, olahannya harus beragam. Kadang dibuat sambel goreng kentang, mustofa, perkedel, kentang goreng, tapi yang paling sering dibikin itu kroket kentang soalnya pada suka ngemil. Klo udah nonton tv sambil #NgemilBarengIbu , kroket sepiring mah ga berasa 😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#TeamTrees#Onerecipeonetree#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia Atika Duta -
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan atau ditumbuk, diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, atau keju, lalu dilapisi tepung panir dan digoreng hingga berwarna keemasan. Kroket kentang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping makanan utama. Kania -
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang di buat untuk suguhan tahlil di acara 7 harinya Almarhum,,, semoga Almarhum husnul khotimah,, yuli's -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kroket kentang ini salah satu andalan bakulan saya setiap Ramadhan. Kroket ini full kentang tanpa tambahan tepung sedikitpun, rasanya enak. Kalau suami biasa 10 biji untuk dia sendiri kalau makan Elvira Laryssa -
214. Kroket Kentang Telur 214. Kroket Kentang Telur
27-12-2022Cemilan simple dan cepat olahannya adalah cemilan yang paling diminati. Termasuk saya... dari IG kak ristiafill saya conteklah resep kroket kentang telur ini. Cemilan dari kentang, telur,mayonaise plus nori. Perpaduan antara kentang creamy dari mayonaise dan gurihnya nori membuat cemilan ini semakin enak disantap. Apalagi saya tambahkan sendiri keju mozzarela di dalamnya jadi tambah mantab. Yuk dicoba!!#PejuangGoldenBatikApron#minggu48 Olivia Ayu Pramita -
Kroket kentang #pr_lekkermeneer Kroket kentang #pr_lekkermeneer
#Cookpad_paders#KomunitaspadersDiberi kentang oleh2 teman dari gunung ijen. Sy baru tau ternyata ada 2 jnis jentang ya. Kentang putih dan kentang kuning. Setelah dikukus, kentang putih tuh lebih empuk/halus.. bahkan disentuh nyaris kyak tekstur tepung. Sedangkan yg kuning lebih padat.Baca2 di gugel sih kroket itu cemilan peninggalan Belanda lho. Jadi sekalian posting resep ini untuk pr ya 😊Di Belanda di kenal dgn sebutan Croquette. Biasanya terbuat dari rougut yg dilapis putih telur, dibalur panir dan digoreng. Sedangkan kroket kentang di Indonesia sdh adaptasi dari sana (lebih jelasnya baca di gugel ya 🙈🙈) Cicik Ary -
Kroket kentang sederhana Kroket kentang sederhana
Tepung panir yg di bikin tadi siang langsung di proses lg jd kroket 😁😁lumayan buat tambahan camilan. Selesai ibadah komsel nanti.. Sumber resepnya dr Mommy cantik,VinaY89 dengan sedikit modifikasi😁😁thank u mom Indriana Joseph -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kentang untuk kroket ini kadang saya kukus, kadang saya goreng dulu. Kali ini saya buat yang versi goreng.Jika anda ingin membuat yang versi kukus, ada beberapa tips yang mungkin bisa membantu.Tekstur kentang yang dikukus lebih lembut dan agak lembek sehingga ketika akan dibalur dengan tepung panir/roti tidak perlu dicelupkan kedalam kocokan telur terlebih dulu. Langsung gulingkan ke atas tepung roti, tepung roti akan langsung menempel. Jika kentang terlalu lembek, dapat ditambahkan sedikit tepung terigu kedalam adonan.Selamat mencoba! tanti.muji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)