Kroket Kentang

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Kalasan Yogyakarta Indonésia

Si Umbi..kentang yang jadi favoritnya anak anak..meskipun murah meriah penampilan ngga harus seadanya ..kita sulap kentang jadi sesuatu yg cakep dan enak..modal tambahan telur dan tepung panir jadilah kentang yg di isi sosis jadi makanan yg yummiii...resep ini terinspirasi dari kroket kentang mba Jihan Mustofa Sungkar..diresep asli hanya menggunakan lada bubuk sebagai tambahan bumbu,di resep saya tambahkan kaldu bubuk biar lebih mantab...so let's cooking moms..👩‍🍳
#MurahMeriah
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Resolusi2019
#3Weekschallenge

Kroket Kentang

Si Umbi..kentang yang jadi favoritnya anak anak..meskipun murah meriah penampilan ngga harus seadanya ..kita sulap kentang jadi sesuatu yg cakep dan enak..modal tambahan telur dan tepung panir jadilah kentang yg di isi sosis jadi makanan yg yummiii...resep ini terinspirasi dari kroket kentang mba Jihan Mustofa Sungkar..diresep asli hanya menggunakan lada bubuk sebagai tambahan bumbu,di resep saya tambahkan kaldu bubuk biar lebih mantab...so let's cooking moms..👩‍🍳
#MurahMeriah
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Resolusi2019
#3Weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang kupas,cuci bersih dan potong potong
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyatepung panir
  7. Secukupnyasosis potong potong
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,goreng kentang yg telah di cuci dan dipotong potong,angkat dan haluskan kentang

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu,lada bubuk,kaldu bubuk dan 1 butir telur ayam,aduk rata

  3. 3

    Ambil adonan beri isi sosis yg telah di potong potong,buat bulatan atau bentuk sesuai selera,di wadah terpisah kocok lepas satu butir telur,celup adonan yg telah di bentuk ke dalam kocokan telur

  4. 4

    Gulingkan dan balut dengan tepung panir,lakukan hingga selesai diamkan selama 1 jam dulu agar panir tidak berceceran ketika di goreng,panaskan minyak goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang angkat dan tiriskan,sajikan kroket kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Komentar (10)

Fitri Yani
Fitri Yani @cook_16865308
Bunda mau tanya tepung panir itu kayak gimana? Hehee, maklum baru belajar masak 🤭

Resep Serupa