Cara Membuat
- 1
Cuci Iga Hingga Bersih
- 2
Rebus Iga, Tambahkan Lengkuas Geprek, Pala, Daun Salam Dan Sejumput Garam Selama 30 Menit
- 3
Tiriskan Iga,Saring Air Kaldu Iga Dan Sisihkan
- 4
Potong Wortel Sesuai Selera
- 5
Potong Rajang Daun Bawang (Daunya Saja)
- 6
Tumis Bumbu Halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe)
- 7
Tambahkan Potongan Batang Daun Bawang (Tumis Hingga Layu Dan Harum)
- 8
Panaskan Kembali Air Kaldu Iga
- 9
Masukan Potongan Wortel, Cabe Rawit (Tunggu Hingga Mendidih)
- 10
Masukan Bumbu Halus Yang Telah Di Tumis
- 11
Tambahkan Garam, Kaldu Sapi, Micin
- 12
Masukan Iga Yg Telah Di Rebus
- 13
Masukan Potongan Daun bawang
- 14
Koreksi Rasa, Sajikan
Resep Serupa
-
Sup Iga Spesial Sup Iga Spesial
Resep ini favorit di keluarga saya,simpel dan menyehatkan.Yuanita Anggono
-
-
Sop Iga Sapi Spesial Sop Iga Sapi Spesial
Sop iga sapi yang kaya rempah adalah resep favorit keluarga saya Anhy Aza -
Sup Iga Merah Spesial Sup Iga Merah Spesial
Memasak sup dengan tulangnya memberikan rasa yang gurih, pemakaian sendawa menambah gurih dan memberikan warna merah cerah pada daging.Penggunaan berbagai rempah mengurangi rasa enek. Mang Gundul -
Sup iga sapi spesial Sup iga sapi spesial
Suka banget sama iga sapi , pas libur kuliah banyak waktu di rumah jadi coba deh bikin ini dan rasanya enak fuzi fauziah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8161229
Komentar