Kupas kentang,cuci sampai bersih,rebus,potong kotak dan goreng sampai matang dan empuk.

Setelah kentang yang digoreng dingin,haluskan sampai benar-benar halus. Kemudian masukkan susu kental manis,merica,garam,dan telur.

Aduk-aduk semua bahan diatas sampai benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan,koreksi rasa.

Untuk bahan isian tumis kornet dan daun bawang tambahkan garam dan koreksi rasa.masak sampai matang.

Ambil adonan kulit secukupnya lalu dipipihkan tangan dengan rapi, kemudian ambil bahan isian secukupnya kemudian tuang ke dalam tangan yg berisi adonan kulitnya.

Tutup dan bentuk adonan dengan rapi,kemudian celupkan ke dalam kocokan telur sampai merata kemudian gulingkan diwadah yang berisi tepung roti sampai rata dan semua bagian tertutup rata.

Goreng sampai kuning kecoklatan lalu sajikan. Selamat menikmati 😁