Nasi Goreng Jawa

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Bingung mau masak apa, terus di rumah bahannya ada telur aja & sayuran. Tiba2 pengen makan nasi goreng. Akhirnya bikin deh nasi goreng. Cari2 resep, ketemu resepnya mba Jenny di Cookpad. Rasanya enaak.. Apalagi saya jarang banget makan nasi goreng kalau lagi ga mau2 banget..Hehehe
Skrg kalo lagi mau buat nasi goreng pasti pake resep ini. Saya tambah sayuran soalnya suka sayuran.. Hehehe

Yuuk yang mau coba bikin nasi goreng jawa nya silahkan loh ya.. :D

Nasi Goreng Jawa

Bingung mau masak apa, terus di rumah bahannya ada telur aja & sayuran. Tiba2 pengen makan nasi goreng. Akhirnya bikin deh nasi goreng. Cari2 resep, ketemu resepnya mba Jenny di Cookpad. Rasanya enaak.. Apalagi saya jarang banget makan nasi goreng kalau lagi ga mau2 banget..Hehehe
Skrg kalo lagi mau buat nasi goreng pasti pake resep ini. Saya tambah sayuran soalnya suka sayuran.. Hehehe

Yuuk yang mau coba bikin nasi goreng jawa nya silahkan loh ya.. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 piringNasi putih
  2. 1/2 bhWortel, potong dadu kecil
  3. 2-3 lembarKol, iris tipis
  4. 2 sdmKacang polong beku
  5. 2 btrTelur ayam, kocok lepas
  6. 1-2 btgDaun bawang, iris
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaKecap asin
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Bumbu Halus :
  14. 2 siungBawang putih
  15. 3 siungBawang merah
  16. 1 bhKemiri sangrai
  17. 1 bgksTerasi (saya terasi abc)
  18. 1 bhTomat ukuran sedang
  19. Cabai merah/rawit secukupnya (sesuai selera)
  20. Pelengkap :
  21. Bawang goreng
  22. IrisanTimun
  23. IrisanTomat
  24. Kerupuk
  25. Telur dadar/ceplok

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tuang telur lalu aduk2 hingga hancur. Masak hingga harum & berwarna kecoklatan.

  2. 2

    Pinggirkan telur ke wajan. Masukkan bumbu halus, aduk2 hingga harum & bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, lada, gula, kaldu jamur, kecap asin & kecap manis secukupnya. Tes rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan sayuran & daun bawang. Aduk rata hingga sayuran layu & matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk, irisan timun & tomat atau acar. Tambah telur dadar/ceplok juga ok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa