Milka csokis Oreo torta

Paltán Réka
Paltán Réka @cook_9911067

Szülinapra készült, csak mascarpone helyett tehéntúró került bele, mivel a szülinapos jobban szereti. Még sokszor fogom így készíteni, isteni finom lett. 🙂

Milka csokis Oreo torta

Szülinapra készült, csak mascarpone helyett tehéntúró került bele, mivel a szülinapos jobban szereti. Még sokszor fogom így készíteni, isteni finom lett. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra + hűtés
1 torta
  1. A piskótához:
  2. 4 dbtojás
  3. 3 púpozott evőkanálliszt
  4. 4 evőkanálvíz (hideg)
  5. 2 evőkanálholland kakaó
  6. 1/2 táblamilka csoki
  7. 6 evőkanálcukor
  8. 1 csomagsütőpor
  9. 1 csipet
  10. 1/2 dlétolaj
  11. Krém:
  12. 1/2 kilótehéntúró
  13. 25 dkgvaj (Ráma)
  14. 2 csomagvaníliás cukor
  15. 15 dkgporcukor
  16. 1 dbcitrom reszelt héja
  17. 10 dboreo keksz + 5
  18. Tetejére:
  19. 10 daraboreo keksz töltelék nélkül
  20. 6 darabegész oreo keksz
  21. 1 dlcukrászhab
  22. 1 csomaghabfix

Elkészítés

1 óra + hűtés
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval és 4 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral és vaníliás cukorral fehéredésig turmixoljuk, majd hozzáadjuk a felolvasztott Milka csokit, a sütőporral elkevert lisztet, a kakaót és végül az olajat is.

  2. 2

    Ezután óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a kemény habhoz. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük (alul felül). Amíg sül a piskótánk, elkészítjük a krémet.

  3. 3

    A vajhoz hozzáadjuk a porcukrot és habosra keverjük. Ezután beletesszük a tehéntúrót, vaníliás cukrot és a 10 oreo keksz töltelékét. Végül 5 darabot, töltelékkel együtt apróra zúzzuk, úgy, hogy maradjanak nagyobb darabkák benne, majd ezt is keverjük hozzá a krémhez. Tegyük hűtőbe, amíg kihűl a piskóta.

  4. 4

    Ha kihűlt a piskótánk, tegyük rá vissza a tortaformát és simítsuk a tetejére a krémet. A töltelék nélküli kekszeket porítjuk és befedjük vele a krémet. 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután a habtejszínt felverjük a habfixszel és kis halmokat nyomunk a torta tetejére. Mindenik halom közepébe helyezünk egy - egy félbe vágott kekszet. (ízlés szerint). Remélem nem felejtettem ki semmit a leírásból. 😁 Jó étvágyat kívánok hozzá! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Paltán Réka
Paltán Réka @cook_9911067
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit nagy szeretettel. 28 éves anyuka vagyok, imádok sütni, főzni. Nemrég indítottam el blogomat ízes élet címmel. Ha érdekel kattints az alábbi linkre: https://rekus-izeselet.blogspot.ro/?m=1Kellemes időtöltést, nézelődést kívánok mindenkinek!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

Czank Adrienn
Czank Adrienn @cook_6581144
Szia!Ha mascarponeval készíted, mindent ugyanígy csinálsz? És abból is 500g?

Hasonló receptek