Tahu Gejrot (simple, seger & nikmat)

Putri Sri Jayanti @cook_16588915
Cara membuat tahu gejrot sangat simple, dan bumbunya pun tidak kompleks. Ini adalah makanan khas Cirebon.
Tahu Gejrot (simple, seger & nikmat)
Cara membuat tahu gejrot sangat simple, dan bumbunya pun tidak kompleks. Ini adalah makanan khas Cirebon.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kuah : Panaskan air di panci. tuangkan Kecap Manis, lalu tambahkan kecap asin, gula merah, garam dan air asam jawa. Masak hingga air mendidih.
- 2
Letakkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek, kemudian di ulek kasar, tidak sampai halus.
- 3
Potong2 tahu gembos, lalu sisihkan ke dalam wadah.
- 4
Letakkan tahu di atas cobek dan aduk rata beserta bahan dan kuah.
- 5
Tahu gejrot siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Cobain khasnya Cirebon yukk.... Tahu Gejrot #PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #CookpadCommunity_Tanjung #cookpadcommunity_id_Kalsel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_indonesia #cookpadindonesia Lia Syahriati -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon. Bahan dn cara membuatnya sangat sederhana. Rasanya pedas, asam, manis, bkin nagih. Hihihi. Apalagi di Surabaya jarang bgt ada yg jual. Jadi, sekarang bisa bikin sendiri deh :D Fahrezalia -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Masakan kesukaan Khas Cirebon nih Tahu Gejrot namanya..😋😊#Cookpadcommunity_Cilacap#AndaiKuTahu Pujiati Ningsih -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil.Tahunya bisa diganti tahu Sumedang, untuk cabe selera ya...#week4#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id Mami Kitchen -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Rabu, 23 April 2025Tahu gejrot, makanan khas Cirebon, Jawa Barat, memiliki sejarah yang menarik. Konon, nama "gejrot" berasal dari cara penyajiannya, yaitu dengan menuangkan kuah gula merah dari botol ke atas tahu yang sudah dibumbui, sehingga menimbulkan suara "gejrot". Makanan ini muncul sekitar tahun 1950-an di Ciledug, Cirebon, dan berkembang dari usaha para buruh pabrik tahu yang kemudian membuka usaha sendiri. Tahu gejrot menjadi populer karena citarasa uniknya yang manis, pedas, dan asam. #Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
Tahu gejrot nikmat Tahu gejrot nikmat
Jadi berhubung kemarin mamah mertua abis pulang dari Sumedang , dan bawa leholeh tahu Sumedang jadilah aku bikin tahu gejrot ini , FYI yaaa akutu bukan org yang suka tahu di makan gtu aja jadi harus di variasi makannya di bikin tahu gejrot kwkwkwk , Yuuu Moms selamat mencoba resep rumahan yg simple ini ya Mamak Ahnaf -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
COOKIES kali inisaya Recook salah satu resepnya Budhe @AtiAgusSaptoTahu Gejrot yang menjadi salah satu makanan khas Cirebon ini, ternyata cara membuat nya tidak terlalu sulit dan rasanya enak...Terima kasih Budhe resep nya..🤗#Cookies_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu32#CookpadIndonesia Ferasty -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia✨Kuliner Khas NusantaraTahu Gejrot adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Udah sangat familiar sekali makanan satu ini, gak jarang para wisatawan pun mengincarnya.Makanan ini terbuat dari potongan tahu kecil2 dan disiram kuah bumbu, biasanya disajikan dipiring yg terbuat dari gerabah.Konon katanya, nama tahu gejrot berasal dari pedagang membubuhkan air gula diatas potongan tahu istilahnya digejrotkan. Adapula yg lain menyebutnya, tahu gejrot muncul karena rasanya yg pedas.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini tutie ichwani -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
#RasaNusantara#GAS2025Tahu gejrot (Hanacaraka: ꦠꦲꦸꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Ciledug, Cirebon, Jawa Barat. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Biasanya disajikan di layah kecil.Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot adalah tahu yang dipotong kecil-kecil kemudian ditaruh di atas piring kecil dan tahu yang digunakan adalah tahu sumedang.Saat ini, tahu gejrot telah menyebar ke seluruh Indonesia seperti Jakarta dan sekitarnya, Bandung, Malang, Surabaya, dan beberapa tempat di kota-kota besar lainnya di Indonesia.(Source: wikipedia) Ika Mahendra Moenif -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang Sinta Muller -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Assalamu'alaikumTema Global Apron minggu ke 2 adalah "TAHU"Saya memilih resep Tahu Gejrot ..Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Biasanya disajikan di wadah kecil.#AkuTahuKamuSuka#Pais_SiniKasihTahu#Ballonchallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Fey_Pawonmungil
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8176492
Komentar