Bolu Kukus Pandan Tekstur Lembut

Yulianti Humonggio
Yulianti Humonggio @ylhgio
Gorontalo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 15 sdmtepung terigu
  4. 10 sdmmentega
  5. 1 bungkussusu bubuk dancow 27g
  6. 1 sachetskm frisian flag 40g
  7. 1 sdtSP
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Perisa pandan pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan 10 sdm mentega

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, SP dan baking powder dengan kecepatan tinggi selama 10 menit

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, skm, susu bubuk dan perisa pandan secukupnya ke dalam adonan, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata

  4. 4

    Tuang mentega yang sudah di lelehkan ke dalam adonan lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Panaskan kukusan dan jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain

  6. 6

    Siapkan loyang tulban lalu olesi dengan mentega dan taburi sedikit terigu (saya pakai tulban diameter 22cm)

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang tulban

  8. 8

    Kukus adonan selama 45 menit

  9. 9

    Jika sudah matang keluarkan bolu pandan dari loyang dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulianti Humonggio
pada
Gorontalo
Love Food So MuchIG : @ylhgio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa