الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة بماء وملح وملعقة زيت زيتون
- 2
نفرم البصل والفليفلة والبندورة ونضع القليل من الزيت النباتي ونضع البصل المفروم لحتى يذبل نضيف الفليفلة المفرومة ثم بعد دبولها نضيف اللحمة الناعمة ونضيف لها ملح وبهار
- 3
قبل استواء اللحمة بقليل نضيف الفطر نقلبهم جيدآ حتى استواء اللحمة ونضيف آخيرآ البندورة المفرومة ومعلقة الدبس بندورة ونتركهم قليلا على نار هادئة
- 4
نحضر صوص البشاميل نضع زبدة بالمقلاية ونضيف الست معلاعق الطحين ونقلبهم مع الزبدة ثم نضيف ست كاساات حليب مع التحريك المستمر حتى لايتكتل الطحين ونضيف مكعب الماجي ورشة ملح وفلفل اسود واوريغانو ونستمر بالتحريك حتى يثقل الصوص
- 5
بعد استواء المعكرونة نضع بالبايركس طبقة معكرونة وفوقها اللحمة والخضار اللي جهزاهن ونضع فوقهم طبقة بشاميل وفوقها المعكرونة المتبقية واخر طبقة نضيف البشاميل وندخل البايركس الفرن من فوق وتحت لحتى يشكل البشاميل فقاعات نخرج البايركس ونرش جبنة موزاريلا على الوجه وندخل الصينة مرة اخرة قليلا على الفرن حتى تسيخ الجبنة وصحتين وهنا❤
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)