المكوّنات

  1. 6 كاساتحليب
  2. 6 ملاعقطحين
  3. 0.5 كيلومعكرونة
  4. 0.25 كيلولحمة ناعمة
  5. قرنفليفلة
  6. علبةفطر
  7. حبةبندورة
  8. معلقة كبيرةدبس بندورة
  9. بصلة
  10. ملح
  11. بهار
  12. مكعبماجي
  13. رشةاوريغانو
  14. رشةفلفل اسود
  15. جبنة موزاريلا
  16. زبدة لتحميص الطحين

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونة بماء وملح وملعقة زيت زيتون

  2. 2

    نفرم البصل والفليفلة والبندورة ونضع القليل من الزيت النباتي ونضع البصل المفروم لحتى يذبل نضيف الفليفلة المفرومة ثم بعد دبولها نضيف اللحمة الناعمة ونضيف لها ملح وبهار

  3. 3

    قبل استواء اللحمة بقليل نضيف الفطر نقلبهم جيدآ حتى استواء اللحمة ونضيف آخيرآ البندورة المفرومة ومعلقة الدبس بندورة ونتركهم قليلا على نار هادئة

  4. 4

    نحضر صوص البشاميل نضع زبدة بالمقلاية ونضيف الست معلاعق الطحين ونقلبهم مع الزبدة ثم نضيف ست كاساات حليب مع التحريك المستمر حتى لايتكتل الطحين ونضيف مكعب الماجي ورشة ملح وفلفل اسود واوريغانو ونستمر بالتحريك حتى يثقل الصوص

  5. 5

    بعد استواء المعكرونة نضع بالبايركس طبقة معكرونة وفوقها اللحمة والخضار اللي جهزاهن ونضع فوقهم طبقة بشاميل وفوقها المعكرونة المتبقية واخر طبقة نضيف البشاميل وندخل البايركس الفرن من فوق وتحت لحتى يشكل البشاميل فقاعات نخرج البايركس ونرش جبنة موزاريلا على الوجه وندخل الصينة مرة اخرة قليلا على الفرن حتى تسيخ الجبنة وصحتين وهنا❤

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
صحتين وهنا على قلبك يارب روووعه ماشاءالله

وصفة من

 Memo
Memo @memo
نُشرت في
بلجيكا