Cemilan Ulir Kentang Daging (MPASI 9 Bulan)

Mama Didi
Mama Didi @cook_16058519
Bekasi

Didi lg GTM dan ternyata dia maunya makan sendiri, alhasil mama mesti puter otak buat bikin menu finger food yang kaya gizi. Alhasil jadilah menu ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 1 buahwortel baby
  3. 1 iristempe
  4. 2 Sdmdaging sapi giling (sudah di blansir)
  5. Keju Kraft
  6. 1 buahtelur
  7. Tepung Maizena
  8. Duo Bawang
  9. SejumputGaram (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris tempe lalu kukus bersama dengan kentang yang sudah di kupas. Setelah itu haluskan.

  2. 2

    Parut baby wortel dan juga daging dengan menggunakan parutan keju.

  3. 3

    Haluskan duo bawang menggunakan minyak goreng baru. Kemudian tumis bawang hingga harum, lalu masukkan daging dan terakhir masukkan wortel. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan keju yang sudah diparut, 1 buah telur yang sudah dikocok lepas, sejumput garam, dan 2sdm Maizena. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Setelah itu bisa dibentuk bulat-bulat seperti perkedel. Namun saya buat bentuk yang berbeda, saya masukkan kedalam plastik kiloan, lalu saya gunting ujung plastik. Saat digoreng tinggal pencet/tekan, adonan akan keluar dari ujung plastik yang telah berlubang.

  6. 6

    Hasilnya bentuknya seperti di gambar. Sajikan saat hangat yah dan jangan lupa berdoa 💕

  7. 7

    Note: Adonan yang sisa bisa disimpan di tempat yang kedap udara (tupperware atau sejenisnya) lalu simpan di dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Nr Azizah
Nr Azizah @cook_4670207
lengket ngga mom wktu diggoreng?

Ditulis oleh

Mama Didi
Mama Didi @cook_16058519
pada
Bekasi
mama dari anak lanang yang biasa dipanggil "Didi"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya